L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie310 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Pain-gâteau au fromage de chèvre et pistaches
Une idée magnifique trouvée chez Beckyetliz , réalisée avec quelques mini changements (pour cause de "pu de yogourt") 250g .
Terrine de haricots blancs
Les haricots blancs cuits et les parfums qu'on a envie de leur ajouter (ici ail, romarin, purée de piment fort , huile d'olive) sont mis e.
Trempette-tartinade au yogourt et piment fort, et Trempette-tartinade de courgettes sur le BBQ
Pour la tartinade au yogourt et piment fort à gauche; Un piment "long hot" brûle sur le bbq puis passe au robot avec 1 gousse .
Tartinade de noix de pin
1 tasse de noix de pin trempées dans l'eau pendant 1-2h passent au robot avec; 2 cuillères à thé d'huile d'olive 1-2 oignons ver.
"Lasagnes" de courgettes et tomates déconstruites, ... à la tartinade de noix de pin
Une tranche mince de courgette tartinade de noix de pin tranche mince de courgette Sauce Isabelle tranche mince de courg.
Quesadillas à l'ail confit
Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée.
Houmos de citrouille
J'ai mixé; la moitié de la chair d'une petite citrouille cuite au four une grosse cuillère à soupe de tahini un bulbe d'ail confit com.
L'apéro de l'Halloween
Entre 2 feuilles de pâte à dumplings (ou de la pâte à Brick, ou une autre pâte somme toute!) .
"Bisquits" à la confiture de piment
1 1\2 tasse de farine 1/4 de semoule de maïs 2 cuillères à thé de poudre à pâte 3\4 de tasse de yogourt grec (ou un peu plus) On .
Rochers de brocoli
Un gros "bouquet" de brocoli coupé en petits fleurets (et la tige coupée en mini dés) et blanchi rapido.
Bouboules de courge-polenta "surprise"
La même quantité de courge (ici c'est de la butternut, mais on utilise celle qu'on aime.
Brie au chutney
Ce chutney est le résultat du mix des 2 chutneys d'Amélie Pieron que je fais régulièrement depuis que je les ai découverts.
Sandwiches de tempeh (sans pain)
Un poireau et 2 oignons rouges, émincés, cuisent séparément chacun dans leur poêle.