L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie310 recettes
Cuisine vegan familiale depuis 2013
Rouleaux de printemps (d'hiver) aux pois chiches
Des pois chiches cuits (1 tasse) passés grossièrement au robot .
Olives panées
On choisit les olives qu'on aime (pour ceci, j'aime bien les vertes siciliennes), et on les trempe dans; un mélange d' oeufs de lin .
Triangles de tortillas aux pois chiches "buffalo" et vinaigrette de type ranch
Une fort belle idée de PPK , facile, rassembleuse, et versatile, autour de laquelle j'ai bricolé.
Beignets aux algues
Très inspiré de ceci J'ai écrabouillé du tofu soyeux ferme à la fourchette (1 bloc de 349g) avec des algues nori (environ 2 cuil.
Pommes de terre et houmos déguisés en oeufs durs
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Crostinis de pain irlandais et kale noir
Sur des tranches d'un reste de " Irish Soda Bread "*, grillées; 1-De l' houmos 2-Du kale braisé avec de l'ail (beaucoup) .
Bouboules aux Pâtes (un peu) alfredo aux champignons et kale
Je disais donc hier que vu les "effectifs réduits" à la table, il était resté des pâtes .
Bouboules de quinoa pour l'apéro (sans gluten)
J'adore les p'tits bidules à grignoter avec un verre de gros rouge qui tache (ou du blanc qui tache moins, c'est selon) à l'heure de l'ap.
{ Grignotage } ... ou .... ¤ ... Un petit rien éphémère... un éphémère-rien... ¤ 41
J'aime les choses inutiles , les bonheurs tranquilles qui ne coûtent rien.
Tchin à toutes et à tous pour le 1er apéro du mois de mai! L'hiver est derrière!
Enfin le mois de mai, les bourgeons, les mains (presque) dans la terre, le BBQ qui reprend du service (je me dis toujours que je l'util.
Rouleaux de kale et feta (ou spanakopitas éclatés...)
Du kale vapeur de l'ail de la menthe fraîche du persil frais du tofu feta émietté .
