Cuisine vegan familiale depuis 2013
Un monde musical, 3 versions, une conclusion.
Je ne compte plus le nombre de fois où j'ai parlé de cette trempette que je fais à toutes les semaines depuis des années.
Un bloc de tofu râpé 2 oeufs (ou 2 oeufs de lin, ou pas du tout; j'ai fait de toutes les façons) 5-6 cuillères à soupe de sauce à cui.
3 mélanges d'ingrédients à amalgamer; 3 tasses de farine (celle qu'on aime.
Ça ne paraît pas vraiment (lire pas du tout!) mais les radis sont déposés sur un lit en forme de yin et yang.
Un petit morceau de bonheur trouvé ici et qui m'a fait repenser à ceci Je ne me lasse pas.
Un chou-fleur en fleurets 7-8 gousses d'ail entières (qu'une fois cuites on "écrapoutira" tendrement sur le chapatis ou le pita q.
Un houmos avec plein de curcuma et de sumac Des verrines inspirées d' ici et composées de chou-fleur sur le bbq , yogourt*, sauce.
Les légumes poivrons coupés en 2 et épépinés courgettes et le tofu en tranches épaisses ont mariné un pe.
Pour paner les portobello taillés en frites, je les trempe dans un mélange de; 3\4 de tasse de farine de riz 1 tasse de lait de coco 2.
Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ.