L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie3 146 recettes

Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 58


Chips de tortillas simplettes pour tremper dans le "Black bean houmos" ou dans l'houmos  à l'avocat

Chips de tortillas simplettes pour tremper dans le "Black bean houmos" ou dans l'houmos à l'avocat

D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.

Tarte au persil

Tarte au persil

Une pâte "à tarte" qui nous plaît Des oeufs battus Un bouquet de persil plat Du poivron rouge grillé Ça cuit au four.

"Le Polenta" des Vivres

"Le Polenta" des Vivres

Au retour d'une virée là; où j'étais allée entendre I Musici; Le brunch "Le polenta des Vivres" J'avais une furieus.

Trempette ou tartinade poivron rouge-feta

Trempette ou tartinade poivron rouge-feta

Au robot; des poivrons rouges grillés (disons 7 ou 8 ou un pot complet) du feta (environ 200g) de l'ail (3-4 gousses) éventuelle.

Riz torréfié

Riz torréfié

En lisant ceci , mon oeil a été attiré par un parfum nouveau pour moi.

Tofu à la florentine, sauce moutarde-orange

Tofu à la florentine, sauce moutarde-orange

Sur le tofu coupé en tranches*.

¤ Un petit rien éphémère.... un éphémère-rien...¤ 15

¤ Un petit rien éphémère.... un éphémère-rien...¤ 15

Un petit moment hors du quotidien, passé avec ma puce pour fêter son anniversaire.

Grands-pères aux fraises (ou aux bleuets...)

Grands-pères aux fraises (ou aux bleuets...)

Au lieu de faire cuire les grands-pères dans du sirop d'érable, ce sont des petits fruits que j'amène  à ébullition (Ici, un sac de frai.

Gâteau citron-coco

Gâteau citron-coco

Un peu beaucoup ce gâteau , interprété ainsi; 200g de sucre 380g de farine (blanche non blanchie) 2 cuillères à thé de poudre à pât.

Salade chaude de pois chiches et verdure

Salade chaude de pois chiches et verdure

Une recette venue d' ici ,  et interprétée comme suit.

Gâteau improvisé déguisé en petit-déj

Gâteau improvisé déguisé en petit-déj

Je passe le branle-bas de combat qui m'a conduit à changer les plans entourant les festivités pour marquer l'anniversaire de la puce.

Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle

Scones ou "bisquits" à la patate douce et au pickle

En scène; 1 patate douce moyenne cuite, refroidie,  et écrasée à la fourchettte  avec 1 grosse cuillère à soupe de margarine (ça fa.

Pizza aux haricots blancs et autres bonnes affaires

Pizza aux haricots blancs et autres bonnes affaires

Sur la pâte à pizza; une purée de haricots blancs avec ail, citron et piment séché des tomates des olives vertes des graines de cél.

"7 layer dip" en bol de tortilla

"7 layer dip" en bol de tortilla

Je "subis" une rage de plats mexicains depuis des semaines.

Salade de riz Black Japonica

Salade de riz Black Japonica

À 1 tasse de riz  Black Japonica cuit dans 2 tasses d'eau, on ajoute; les arilles d'une pomme-grenade (j'en ai congelé quand c'était .

Tuiles de parmesan

Tuiles de parmesan

Ça fait des années depuis la dernière fois! Il me semble que c'était du temps de Pinard à la télé.

Aglio, olio e peperoncino ...

Aglio, olio e peperoncino ...

On peut tu faire plus classique? Avec le " aglio " .

¤... Un petit rien éphémère... un éphémère-rien...¤ 17

¤... Un petit rien éphémère... un éphémère-rien...¤ 17

Allez mes jolis semis ; reproduisez-vous et faites-moi de beaux petits! C'est le moment des incantations.

Falafels au four sur pâtes au yogourt

Falafels au four sur pâtes au yogourt

Pour les falafels , m'inspirant des falafels des fèves urbaines .

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