Cuisine vegan familiale depuis 2013
1- des pommes pelées en fines tranches (ou des poires) 2- des cubes de pain sec 3- des morceaux de brie (ou de bleu.
Une autre recette piquée chez Cuisinelabine qui va squatter ma table souvent! Même sans griller les légumes au four avant de mijoter douce.
Après un souper concluant une petite ballade en ville, j'ai emmené la moitié de ma progéniture là; "A not so silent night".
On verse 3\4 de tasse (200ml) de riz basmati (si on le veut, additionné de piment de la Jamaïque, de cannelle, d'anis étoilé.
Pour la marmelade, il faut le jus, l'écorce émincée finement, et la chair (tout quoi, mais en pièces détachées!) de 2 oranges et d'un citro.
Pour le tofu; je verse du tamari au fond du plat (2-3 cuillères) avant d'y déposer les tranches de tofu dans lesquelles j'ai préalableme.
Dessert rapide et assez festif pour être présenté en décembre.
On s'est amusé, avec la pâte à craquelins, à composer des mélodies.
On fait cuire des pommes de terre pelées, coupées en dés, salées, à la poêle ou à four chaud.
Les années se suivent, et bien qu'on ait des tonnes de traditions familiales, elles ne se ressemblent pas.