Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 52

Dans les assiettes.

Ma mère faisait ça quand j'étais petite.

Dessert rapide et assez festif pour être présenté en décembre.

Ma chanson pour ce jour de solstice .

Ces temps-ci j'ai un goût de salades "différentes".

Ma loupiote a décidé de faire des assiettes "noëlliennes".

On s'est amusé, avec la pâte à craquelins, à composer des mélodies.

La bûche est une affaire d'enfants chez les éphémeriens.

Une "p'tite vite" à faire avec un reste de "pain à tites sandwiches pas d'croûte".

On fait cuire des pommes de terre pelées, coupées en dés, salées, à la poêle ou à four chaud.

Les années se suivent, et bien qu'on ait des tonnes de traditions familiales, elles ne se ressemblent pas.

Une p'tite vite pour le jour de l'an, à réaliser avec un "reste" (l'aspect "reste" n'est pas obligatoire!) de sauce aux canneberges (la mi.

Comme d'habitude, j'ai vu trop grand.

C'était tout bon et tout doux ça! D'abord le riz basmati a cuit dans du lait de coco, avec un bâton de cannelle et une étoile d'anis.

C'est ici que j'ai vu cette salade que j'ai interprétée ainsi; les tiges d'un pied de brocoli, coupées en fines lamelles, et blanchies 1.

Ô que c'était bon! D'abord les tranches de tofu; elles sont marinées pendant quelques heures dans du bouillon d'épices , du miso, un peu.

Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel, d'ail émincé et de .

Des cubes de patates douces grillés au four dans un peu d'huile d'olive Du chou rouge et de l'oignon rouge émincés, braisés Des arilles de .

Je l'ai trouvée ici cette tartinade qui accompagne avec bonheur mes matins depuis des lustres! 2 tasses de noix de cajou trempées pendan.

D'un côté un oignon et de l'ail émincés s'attendrissent dans une poêle.

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