L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Cuisine vegan familiale depuis 2013

Les recettes de cuisine de "L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie" - page 22


Crème glacée Chaï

Crème glacée Chaï

L'autre soir, pour terminer notre repas d'inspiration indienne , j'ai concocté une crème glacée chaï.

Tahini chéri

Tahini chéri

Rage de tahini ces temps-ci; j'ai l'impression d'en mettre partout, et surtout dans cette sauce\trempette.

Des p'tits amis pour les citrouilles

Des p'tits amis pour les citrouilles

Tradition depuis au moins 18 ans chez nous; le pouding au chocolat en "citrouille d'orange".

Amusons-nous!

Amusons-nous!

Ces mini-citrouilles sont inutiles pour cuisiner "pour de vrai", mais tant qu'à les avoir pour décorer.

Gâteau de courge des Mohicans, ou une arnaque familiale

Gâteau de courge des Mohicans, ou une arnaque familiale

Une autre citrouille cuite au four, prête à servir dans des plats de saison.

Tofu gingembre-poblano

Tofu gingembre-poblano

Je comptais faire du tofu au gingembre quand un piment poblano m'a fait de l'oeil sur le comptoir, me disant qu'il devait être utilisé rapid.

Récidive de tarte à la citrouille!

Récidive de tarte à la citrouille!

La même tarte à la citrouille que la semaine dernière , mais avec des noix de pacane et des graines de citrouille.

Moutarde maison

Moutarde maison

Simple comme tout, et vraiment moutardé! Je fais tremper; 1\4 de tasses de graines de moutarde dans 4-5 cuillères à soupe de vinai.

Poutine améliorée

Poutine améliorée

J'aime pas la poutine.

3 ingrédients

3 ingrédients

Biscuits banane-compote-avoine Non 4 ingrédients en fait, à cause de la cannelle! ;-) N'e.

Encore de bons légumes

Encore de bons légumes

Vite vite, avant qu'on n'ait plus que des légumes épuisés par le décalage horaire et le froid des entrepôts frigorifiques, je profite de ce .

Pommes et dattes

Pommes et dattes

C'est un dessert qui sert aussi de petit-déjeûner.

Pesto de tomates séchées

Pesto de tomates séchées

J'ai pris la recette ici en faisant la paresseuse; je n'ai pas fait rôtir l'ail avant, ni fait griller les pignons.

Est-ce un papyrus?

Est-ce un papyrus?

Non; ce sont de délicieux craque-lin qui sont parfaits pour les boîtes à lunch.

Couscous

Couscous

Histoire de transformer un mardi soir en fête, un couscous bien goûteux.

Bonne soirée!

Bonne soirée!

Des marrons un feu de la musique réconfortante Et voilà!

Tartinade de lentilles vertes

Tartinade de lentilles vertes

Il faut; Environ 2 tasses de lentilles vertes cuites (ça peut être des lentilles en conserve) Un peu de tahini (une cuillère à soupe dison.

Le tofu roast le plus simple en ville.

Le tofu roast le plus simple en ville.

Mea culpa; pas pensé à photographier pour vrai.

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