Cuisine vegan familiale depuis 2013
L'autre soir, pour terminer notre repas d'inspiration indienne , j'ai concocté une crème glacée chaï.
Rage de tahini ces temps-ci; j'ai l'impression d'en mettre partout, et surtout dans cette sauce\trempette.
Tradition depuis au moins 18 ans chez nous; le pouding au chocolat en "citrouille d'orange".
Ces mini-citrouilles sont inutiles pour cuisiner "pour de vrai", mais tant qu'à les avoir pour décorer.
Une autre citrouille cuite au four, prête à servir dans des plats de saison.
Je comptais faire du tofu au gingembre quand un piment poblano m'a fait de l'oeil sur le comptoir, me disant qu'il devait être utilisé rapid.
La même tarte à la citrouille que la semaine dernière , mais avec des noix de pacane et des graines de citrouille.
Simple comme tout, et vraiment moutardé! Je fais tremper; 1\4 de tasses de graines de moutarde dans 4-5 cuillères à soupe de vinai.
Biscuits banane-compote-avoine Non 4 ingrédients en fait, à cause de la cannelle! ;-) N'e.
Vite vite, avant qu'on n'ait plus que des légumes épuisés par le décalage horaire et le froid des entrepôts frigorifiques, je profite de ce .
J'ai pris la recette ici en faisant la paresseuse; je n'ai pas fait rôtir l'ail avant, ni fait griller les pignons.
Il faut; Environ 2 tasses de lentilles vertes cuites (ça peut être des lentilles en conserve) Un peu de tahini (une cuillère à soupe dison.