L'Eau à la Bouche622 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Tzatziki
Tzatziki Tzatzíki (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 grand concombre 1 pot de 500 gr de yaourt à la grecque ou de yaourt de brebis 3 gousses d'ail Quelques feuilles de menthe Quelques brins de ciboulette Huile d'olive Sel et poivre Préparation : Commencer.
Souvlàki
Souvlàki Souvlàki (pour 5 personnes) Ingrédients : 600 gr de poitrine de dinde 1 poivron rouge et vert 1 oignon 1 yaourt à la grecque 1 citron 1 càs de paprika doux moulu 1 càc de coriandre en poudre Quelques feuilles de menthe et de persil Huile d'olive.
Frites De Courgettes
Frites De Courgettes Frites De Courgettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 3 courgettes (tailles moyennes) 2 œufs 80 gr env.
Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts
Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts Mignons Aux Champignons Ballotins De Haricots Verts (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 ou 2 filets mignons de porc ou de veau (800 gr env.
Œufs En Cocottes De Pommes De Terre
Œufs En Cocottes De Pommes De Terre Œufs En Cocottes De Pommes De Terre Salade Tomates Séchées Basilic Chips De Jambon (pour 2 personnes) Ingrédients : 4 œufs 2 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon cru 1 càs de crème fraîche 2 càs de parmesan.
Risotto Aux Tomates Séchées Et Fraîches
Risotto Aux Tomates Séchées Et Fraîches Risotto Aux Tomates Séchées Et Fraîches (pour 2 personnes) Ingrédients : 120 à 130 gr de riz Arborio 6 tomates séchées à l'huile d'olive 1 ou 2 tomates fraîches (selon taille) 2 gousses d'ail 2 dl de vin blanc.
Tarte Aux Tomates, Lardons Et Chèvre
Découvrez la tarte qui marie le croquant de la pâte, le fondant du chèvre, et la douceur des tomates pour un délice à chaque bouchée.
Cannelloni Au Porc Et Aux Courgettes
Ces cannelloni au porc et aux courgettes sont le choix parfait pour un repas convivial, simple à préparer mais riche en goût.
Côtes De Porc Aux Chanterelles
Une invitation à la gourmandise, où chaque ingrédient est mis à l'honneur pour offrir un plat à la fois rustique et raffiné.
Granité Melon Vodka À La Menthe
Envie d’un apéritif original ? Découvrez ce Granité Melon Vodka À La Menthe, un cocktail glacé qui mêle douceur du melon et fraîcheur de la menthe pour un plaisir ultime en soirée.
Moules À La Crème De Tomate - Riz Aux Poivrons Et Amandes
Révélez le gourmet qui sommeille en vous avec cette recette irrésistible de moules en sauce tomate crémeuse, sublimée par le croquant des amandes.
Bouchée De Tomme De Chèvre À La Gelée De Tomate
Bouchée De Tomme De Chèvre À La Gelée De Tomate Bouchée De Tomme De Chèvre À La Gelée De Tomate (pas de quantité, selon votre appétit) Ingrédients : 1 tomme de chèvre 1 gelée de tomate 1 pain de mie 1 huile d'0live Préparation : Commencer par découper.
Poivrons Farcis Au Boeuf
Laissez-vous tenter par le mariage parfait du bœuf haché et des poivrons rouges, une symphonie de goûts qui ravira vos papilles.
Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym
Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 poivrons rouges allongés 4 càs env.
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel.
Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes
Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes (pour 2 personnes) Ingrédients : 280 gr env.
Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise
Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise Radeau d'Asperges et de Crevettes en Mayonnaise (pour 2 personnes) Ingrédients : 8 asperges blanches cuites (en saison ou comme ici hors saison en bocal) 200 gr de crevettes cuites décortiquées 2 poignées.
Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru
Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 tranches de jambon cru italien 4 tomates (tailles moyennes) 1 bonne càs de Pesto aux olives 1 bouquet.
Concombre Au Chèvre Frais Et Aux Herbes
Éveillez vos papilles avec ce concombre farci au fromage frais, où les radis et les noisettes ajoutent une texture et une saveur irrésistibles.