Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Faites le plein de saveurs avec ce cake salé à la courge et à la pomme de terre, parfait en apéritif ou accompagné d'une salade pour un repas léger et coloré.
Découvrez une nouvelle manière de savourer les crevettes et la courge avec ce vol-au-vent au curry réconfortant et gourmand !
Dites adieu aux choux de Bruxelles fades ! Cette recette met en lumière leur caractère avec un mélange savoureux de lardons et de vin blanc.
Un mariage parfait entre le velouté crémeux et les saveurs boisées des chanterelles, idéal pour vos repas d’automne.
Ce steak haché se révèle sous une sauce crémeuse aux pleurotes et cognac, pour un plat chaleureux et généreux.
La douceur du terroir rencontre la richesse des mers ! Laissez-vous séduire par cette recette alliant des noix de Saint-Jacques savoureuses à une crème de courge musquée irrésistible.
Un mélange de textures et de saveurs qui redéfinit le carré d'agneau pour une expérience gourmande inédite.
Savourez la richesse de ce velouté onctueux, où chaque bouchée de pancetta croustillante vient sublimer la douceur des poireaux et la rusticité de la pomme de terre.
Régalez-vous avec ce filet mignon tendre, accompagné de cèpes en sauce crémeuse et de penne rigate savoureuses.
Un plat qui met en valeur la gastronomie espagnole, facile à préparer et tellement réconfortant !
Savourez chaque bouchée de ce chou farci généreusement garni de viande hachée, un vrai délice à partager.
Plongez dans un monde de saveurs avec ce risotto crémeux aux champignons, un vrai délice pour les amateurs de cuisine réconfortante !
Préparez une omelette fourrée à la tomate et au chorizo qui séduira vos papilles, un plat facile à réaliser et parfait pour toute occasion !
Découvrez le goût chaleureux de l'automne avec ces paupiettes de dinde aux chanterelles et olives noires.
Une délicieuse combinaison de fenouil, navet et poivron pour sublimer vos escalopes de dinde en un clin d'œil.
Laissez-vous séduire par cette variante gourmande du Papet Vaudois : cèpes, poireaux et saucissons dans un mariage parfait !
Partez à la découverte de nouvelles saveurs avec ce chou vert farci de cabillaud, sublimé par une délicieuse sauce au cidre.
Une salade qui a du peps ! Les endives croquantes, les lardons dorés et le Gorgonzola se marient à merveille pour une entrée délicieuse.
Ces cannelloni de poulet et courgette à l’estragon sont un véritable plaisir familial, un plat réconfortant qui se prépare avec amour et se savoure avec délice.
Éveillez vos sens avec ce velouté de potiron velouté, une symphonie de saveurs qui saura séduire petits et grands !