Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Laissez-vous tenter par le mariage parfait du bœuf haché et des poivrons rouges, une symphonie de goûts qui ravira vos papilles.
Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym Poivrons Rouges Farcis Au Chèvre Frais À L'Huile D'Olive Et Thym (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 poivrons rouges allongés 4 càs env.
Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe Grains De Blé À La Coriandre Et À La Menthe (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de grains de blé précuit 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon nouveau 1 branche de menthe 1 càc de coriandre en poudre Sel.
Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes Boeuf Sauté Haricots Cocos Plats Et Champignons Aux Herbes (pour 2 personnes) Ingrédients : 280 gr env.
Radeau D'Asperges Et De Crevettes En Mayonnaise Radeau d'Asperges et de Crevettes en Mayonnaise (pour 2 personnes) Ingrédients : 8 asperges blanches cuites (en saison ou comme ici hors saison en bocal) 200 gr de crevettes cuites décortiquées 2 poignées.
Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru Spaghetti Au Pesto D'Olives Tomates Jambon Cru (pour 4 personnes) Ingrédients : 400 gr de spaghetti 4 tranches de jambon cru italien 4 tomates (tailles moyennes) 1 bonne càs de Pesto aux olives 1 bouquet.
Éveillez vos papilles avec ce concombre farci au fromage frais, où les radis et les noisettes ajoutent une texture et une saveur irrésistibles.
Transformez des aubergines ordinaires en une délicieuse friture dorée, idéale en tapas ou en accompagnement.
Envie d'un accompagnement qui change ? Ces courgettes sautées, relevées de sambal oelek et de sésame, vont réveiller tes papilles !
Un coup de soleil dans votre assiette : la salade de tomates multicolores aux graines croustillantes, idéale pour égayer vos repas d'été.
Rafraîchissez-vous avec cette salade de crevettes et tomates au basilic, une symphonie de fraîcheur et de légèreté dans chaque assiette.
Un soupçon de soleil dans chaque cuillère : Velouté de tomate et sa crème fondante de mozzarella au basilic.
Un plat qui capture toute la fraîcheur de la mer avec des saveurs intenses.
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec cette daurade grillée, garnie d’une sauce tamarin riche et d’un mélange délicieux d'herbes et de légumes frais.
Fraîcheur et raffinement se rencontrent dans ce Petit Délice de Concombre au Chèvre Frais.
Cocktail De Crevettes Cocktail De Crevettes (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 crevettes cuites entière (pour le décor ou facultatif) 500 gr de crevettes décortiquées cuites 1 avocat 1 tomate 1 endive ou de la laitue (selon saison) 1 demi-poivron 2 oeufs.
Courgettes Farcies À La Dinde Courgettes Farcies À La Dinde (pour 4 personnes) Ingrédients : 2 courgettes 400 gr env.
Pour un barbecue digne des grandes occasions, optez pour cette Côte de Bœuf magnifiée par une sauce aux chanterelles – un plat qui ravira les amateurs de viande et de gastronomie.
Transformez un simple apéritif en une aventure avec ces rillettes de saumon parfumées au basilic et au wasabi, parfaites aussi pour un plateau télé.
Éveillez vos repas d'été avec cette terrine froide, un délice gourmand qui se sert aussi bien frais qu'à température ambiante.