L'Eau à la Bouche622 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Rôti De Bœuf Braisé
Rôti De Bœuf Braisé Rôti De Boeuf Braisé (pour 5 à 6 personnes) Ingrédients : 1,300 kg rôti de bœuf lardé (dans l'épaule) 2 ou 3 poireaux 2 ou 3 carottes 12 petites pommes de terre nouvelles 100 gr de petits pois (ici congelés) 1 artichaut (selon saison).
Crêpes Aux Épinards À La Crème
Crêpes Aux Épinards À La Crème Ingrédients : Pour la pâte à crêpes : 4 œufs 400 gr de farine 2,5 dl de bière 2 dl d'eau 1 pincée de sel 10 gr beurre 4 càc de parmesan râpé Pour la farce aux épinards : 500 gr d'épinards frais 4 gousses d'ail 25 gr de.
Tartelettes Poireaux-Crevettes
Surprenez vos invités avec ces bouchées savoureuses et faciles à réaliser.
Choucroute Aux Bolets Et Aux Choux Rouges
Mettez à l'honneur les produits de votre terroir avec cette choucroute aux saveurs uniques et gourmandes.
Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté
Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.
Quiche Aux Épinards
Savourer cette quiche aux épinards, c’est choisir un plat à la fois simple, délicieux et nourrissant, pour toutes les occasions.
Potage Épicé De Poulet Et De Champignons Au Lait De Coco
Découvrez une harmonie de saveurs épicées et délicates dans ce potage de poulet et champignons.
Fine Tatin D'Endives Au Vacherin Mont D'Or
Succombez à la douceur caramélisée des endives et à la richesse du Vacherin Mont d'Or dans cette tatin aussi gourmande qu'inattendue.
Galette De Röstis Aux Lardons Et Au Gruyère
Servez ces röstis en plat principal ou en accompagnement, et régalez-vous avec des saveurs authentiques et généreuses.
Carré De Jambon Fumé Chou Chinois Et Pommes De Terre Vapeur
Un repas savoureux et réconfortant qui réunit le jambon fumé, les légumes croquants et une sauce moutarde crémeuse.
Calamars Grillés Aux Epinards Et Noix De Cajou
Appréciez l’équilibre parfait entre le fondant des calamars grillés, la douceur des épinards et le croquant des noix de cajou.
Blanc De Poulet À La Dijonnaise Et Deux Olives En Cocotte
Un plat tout-en-un, où le poulet cuit à la perfection avec ses pommes de terre dans une sauce crémeuse, relevée par la moutarde et les olives, à savourer bien chaud.
Carpaccio De Saint Jacques Aux Artichauts Tomates Séchées
Une recette rapide à préparer, mais non moins délicieuse et festive.
Bar Grillé Sur Peau Endive Fenouil Sauce Aux Agrumes
Mettez en valeur le bar grillé et les Saint Jacques avec une sauce aux agrumes parfumée et des légumes travaillés avec soin.
Tartare De Thon Au Gin Fenouil Et Crevettes
Redécouvrez le tartare avec cette version au thon, relevée par le gin, le fenouil et des crevettes délicatement grillées.
Velouté De Poireaux À La Crème
Offrez-vous un moment de légèreté avec ce velouté aux saveurs subtiles et apaisantes.
Pavé De Rumsteak Et Foie Gras Poêlé Sur Lit De Champignons
Faites fondre de plaisir vos convives avec ce pavé de rumsteak, le foie gras poêlé et les champignons mijotés dans une sauce savoureuse.
Bœuf Façon Wellington Chanterelles Et Réduction de Gamaret
Invitez l’esprit des grandes occasions à votre table avec ce plat à partager.
Bouchées Aux Crevettes Mayonnaise Tomates Séchées Et Câpres
Régalez vos invités avec ces mini-feuilletés pleins de caractère et de fraîcheur.
Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes
Un chapon rôti aux morilles, parfait pour les repas de fête, accompagné d’un gratin de bettes qui ravira tous vos invités.