L'Eau à la Bouche1 338 recettes
Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.
Bœuf Façon Wellington Chanterelles Et Réduction de Gamaret
Invitez l’esprit des grandes occasions à votre table avec ce plat à partager.
Soupe De Poisson, Baudroie, Crevettes Et Moules Au Lait De Coco
Une soupe qui transforme chaque repas en une occasion spéciale, avec des saveurs marines et la douceur du lait de coco.
Homard Et Langoustines Sauce Champagne Orange
Un plat de fête où les crustacés s’accompagnent d’une sauce au champagne et à l’orange, créant un bel équilibre de saveurs.
Bouchées Aux Crevettes Mayonnaise Tomates Séchées Et Câpres
Régalez vos invités avec ces mini-feuilletés pleins de caractère et de fraîcheur.
Mousse De Foie Gras En Verrine
Régalez vos invités avec une mousse de foie gras légère et savoureuse, idéale pour débuter un repas festif.
Bouchées De St. Jacques À La Crème De Mangue Pimentée
Offrez à vos invités une bouchée pleine de surprises avec cette Saint-Jacques délicatement poêlée, sublimée par une crème de mangue pimentée.
Filet Mignon De Porc Laqué
Savourez un filet mignon de porc tendre et parfumé, laqué avec une marinade aux multiples saveurs, du miel au vinaigre de Xérès.
Suprême De Saumon En Gravlax
Découvrez une spécialité scandinave facile à préparer, parfaite pour sublimer vos repas de fêtes ou vos buffets.
Feuilletés De Boudin Aux Pommes
Ces feuilletés de boudin aux pommes sont l’entrée parfaite pour un repas convivial, savoureux et sans chichi.
Chapon Aux Morilles Et Gratin De Bettes
Un chapon rôti aux morilles, parfait pour les repas de fête, accompagné d’un gratin de bettes qui ravira tous vos invités.
Huîtres Chaudes Aux Échalotes
Savourez l'alliance délicate des huîtres et de la crème au vin moelleux pour une entrée gourmande.
Coquille D'Agneau Croustillante À La Sauce Porto
Un mariage simple et délicieux : des pommes de terre dorées, une viande fondante et une sauce pleine de caractère.
Parmentier De Canard-Bleues De Saint-Gall Et Courge Musquée
Ce parmentier met en scène des ingrédients aux teintes magnifiques, la courge musquée et les pommes de terre bleues de Saint-Gall créent un véritable festival de couleurs et de goûts.
Homard Nappé Au Jurançon
Émerveillez vos convives avec ce homard nappé au Jurançon, une entrée qui allie saveurs délicates et textures subtiles.
Crème Brûlée Glacée Au Pralin Et Amaretto
Laissez-vous séduire par cette crème brûlée glacée, un équilibre parfait entre le pralin fondant et l'arôme d'Amaretto.
Bouchées De Confit De Canard Mangue Et Confit D'Oignons
Transformez vos apéritifs en moments d’exception avec ces petites bouchées pleines de caractère.
Dinde Rôtie Avec Son Jus Et Sa Purée De Patate Douce
Sublimez votre table avec cette dinde rôtie moelleuse et sa purée onctueuse de patate douce, un duo parfait pour les grandes occasions.
Feuilletés Jambon Moutarde À L'Ancienne
Ajoutez une touche gourmande à vos buffets avec ces feuilletés simples et savoureux.
Petite Salade Gourmande Au Foie Gras
Commencez votre repas festif avec cette salade, simple à préparer mais pleine de goût, pour ravir vos invités.
Salade De Lentilles Beluga Aux Crevettes Et Pommes
Cette salade de lentilles Beluga aux crevettes et pomme est une entrée parfaite, alliant croquant et fraîcheur pour commencer un repas sur une note légère et gourmande.