Kiss My Chef

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Toutes les recettes de "Viande" - page 37


Mijoté de poulet façon Pozole

Mijoté de poulet façon Pozole

Niveau de difficulté : facile

Suprême de pintade en croûte de noix du Périgord et la cuisse en chou-farci

Suprême de pintade en croûte de noix du Périgord et la cuisse en chou-farci

La recette de Stéphane Andrieux, chef étoilé du Château de La Treyne à Lacave (46)Niveau de difficulté : moyen

Couscous de poulet

Couscous de poulet

Niveau de difficulté : facile

Velouté de topinambour au jambon de Parme

Velouté de topinambour au jambon de Parme

Niveau de difficulté : facile

Méli-Mélo de saucisse de Montbéliard

Méli-Mélo de saucisse de Montbéliard

Niveau de difficulté : facile

Feuilleté au jambon

Feuilleté au jambon

Niveau de difficulté : facile

Poulet Tinga

Poulet Tinga

Niveau de difficulté : facile

Toasts au saumon et ballotines de pintade

Toasts au saumon et ballotines de pintade

Niveau de difficulté : facile

Bœuf fumé et oignons rouges marinés de Jean-Louis Nomicos

Bœuf fumé et oignons rouges marinés de Jean-Louis Nomicos

Bœuf fumé et oignons rouges marinés de Jean-Louis Nomicos, magnifique recette tirée du livre "A partager - Compositions gourmandes d'ici et d'ailleurs".

Carré de veau et endive caramélisée par Alain Passard

Carré de veau et endive caramélisée par Alain Passard

Recette Réveillon Etoilé Vittel 2017 par Alain Passard : Le carré de veau, parfum de « Vin Chaud » et endive caramélisée à faire chez soi.

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu

Poitrine de veau laquée aux agrumes, aligot de Julie Andrieu, une recette tirée de son livre La Meilleure façon de manger.

Blanquette de ris de veau de Cédric Béchade, une recette pour les fêtes

Blanquette de ris de veau de Cédric Béchade, une recette pour les fêtes

Blanquette de ris de veau de Cédric Béchade, le chef étoilé de l’Auberge Basque, vous souffle quelques idées pour sublimer vos repas de fête.

Epaule de cochon de Thierry Breton, la recette

Epaule de cochon de Thierry Breton, la recette

Epaule de cochon de Thierry Breton, pures saveurs de terroir breton pour cette magnifique recette terre mer tirée de son livre Breizh.

La poule aux oeufs d'or, une recette du chef Eric Jambon

La poule aux oeufs d'or, une recette du chef Eric Jambon

Il y a tout juste un an, Eric Jambon, se livrait sur Kiss My Chef.

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