Kiss My Chef2 102 recettes
Kiss My Chef
Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo
Fondante et croquante à la fois, cette recette de Saint Jacques et crème de maïs en crumble de chorizo est un festival de saveurs raffinées.
Brioche roulée façon raclette au jambon cru Aoste
On se réchauffe en se régalant de cette délicieuse recette de brioche roulée façon raclette au jambon cru Aoste que l’on partage en famille.
Tarte fondante aux cèpes et escargots par Hélène Darroze
Hélène Darroze a concocté des recettes à base de produits Picard.
Verrines de saumon au quinoa rouge
Ces verrines de saumon au quinoa rouge sont un délice plein de fraîcheur parfumé d’une vinaigrette à la grenade et à l’estragon.
Macarons truffe figues et jambon cru Aoste
Avec cette recette vous allez impressionner vos invités dès l’apéritif.
Spaghettis aux courgettes, champignons et pignons de pin
Cuisinés avec des champignons et des pignons de pin et servis avec du parmesan et des figues, ces spaghettis aux courgettes sont un délice.
Couronne des Rois aux pépites de chocolat
Pour changer de la frangipane, préparez cette couronne des Rois aux pépites de chocolat qui ravira petits et grands.
Salade de kiwi et saumon mariné, fraîche et vitaminée
On profite de la pleine saison de ce fruit très riche en vitamine C pour préparer cette salade de kiwi et saumon mariné, pleine de fraîcheur.
Coupelles de crêpe aux crevettes et avocat
Avec de l’avocat, de la pomme, des pousses d’épinards et de la tomate, ces coupelles de crêpe aux crevettes sont une jolie entrée pour une chandeleur salée.
Blinis au saumon fumé, la chandeleur autrement
Pour la chandeleur, changez des crêpes et faites ces délicieux blinis au saumon fumé, accompagnés d’une crème à la ciboulette.
Roulé de crêpe saumon et gingembre
Osez une chandeleur salée avec cette délicieuse recette de roulé de crêpe saumon et gingembre, à servir froide ou chaud selon l’envie.
Frites croustillantes de courgette et potimarron
Parfaitement dorées, ces frites croustillantes de courgette et potimarron se trempent dans une sauce ketchup maison pour un maximum de gourmandise.
Courgettes farcies à la turque, mini calories, maxi plaisir
Courgettes, riz complet, feta et sauce tomate délicieusement cuisinée, voici la recette facile et légère de courgettes farcies à la turque.
Petits pots de crème au chocolat et fève tonka
Réalisez vous-même vos crèmes desserts avec cette recette de petits pots de crème au chocolat, délicieusement relevés d’envoûtante fève tonka.
Flan de courgettes et saucisse de Morteau
Préparation express pour cette recette savoureuse de flan de courgettes et saucisse de Morteau, idéale pour un dîner en famille.
Salade au poulet et aux agrumes, fraîche et légère
Assaisonnée de balsamique à la mangue et de miel, cette salade au poulet et aux agrumes est une recette gourmande, fraîche et légère.
Salade de Torsettes aux abricots secs, saine et savoureuse
Avec une vinaigrette à la moutarde douce, des carottes et des graines caramélisées, cette salade de Torsettes aux abricots secs est ultra savoureuse.
Carpaccio de veau au Beaufort et aux asperges
Ce carpaccio de veau au Beaufort marie le bon goût fruité du fromage à la finesse de la viande de veau, des asperges vertes et des fèves.
Riz rouge façon thaï aux légumes de printemps
C’est une délicieuse recette de riz rouge façon thaï aux légumes de printemps, fraîchement cueillis, que nous propose le chef étoilé Armand Arnal.
Confit de canard au miel et myrtilles
Pour changer du Parmentier de canard, cette recette de confit de canard au miel et myrtilles est un délice acidulé.