Kiss My Chef2 044 recettes
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St Jacques et quinoa au citron noir de Mickaël Pihours
Cette recette raffinée de noix de St Jacques rôties et quinoa au citron noir, s’accompagne de couteaux à la grenade et d’un bouillon au yuzu.
Le riz au lait au caramel, la recette de Bruno Doucet
Bruno Doucet partage sa recette culte de riz au lait au caramel et l’on salive déjà ! Une recette que tout le monde adore.
Cake aux courgettes et au chèvre en 15 minutes
On adore cette recette à servir à l’apéritif, à table, à embarquer en pique-nique… Le cake aux courgettes et au chèvre est idéal pour savourer l’été.
Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes
Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante
Croquettes de courgette au fromage
Sous leur panure croustillante, ces croquettes de courgette au fromage sont parfaitement fondantes et font manger facilement des légumes aux enfants.
Brochettes de gambas marinées au yaourt
Avec leurs épices indiennes, ces brochettes de gambas marinées au yaourt, se servent avec une salade de fèves.
Salade de riz rouge des Empereurs
Avec des calamars poêlés au dernier moment, des tomates confites, cette salade de riz rouge des Empereurs va vous changer de la salade de riz classique.
Sashimi de Saint-Jacques à la banane et grenade
Auriez-vous imaginé associé la banane aux Saint-Jacques ? Et pourtant cette recette de sashimi de Saint-Jacques à la banane vaut le détour !
Ceviche aux deux poissons à la sauce yaourt
C’est une nouvelle assiette très fraîche, à la fois douce et pimentée, que nous offre ce ceviche aux deux poissons à la sauce yaourt
Petits flans aux haricots cannellini et jambon cru
Enrobés de chapelure, ces petits flans aux haricots cannellini au jambon de Parme sont un parfait dîner facile et complet
Maquereau masala à la plancha, sauce au yaourt
En pleine saison du maquereau, on l’achète frais chez le poissonnier et on le cuisine aux saveurs indiennes, en maquereau masala
Riz épicé à la mangue, l'accompanement exotique
Voici une recette pleine de saveurs délicieusement exotiques de riz épicé à la mangue.
Riz noir aux courgettes et houmous tomaté
Cuit pilaf, ce riz noir aux courgettes et houmous tomaté est un plat complet et gourmand qui convient à toute la famille.
Courgettes rôties au citron et au chèvre
Marinées au citron et au gingembre puis saisies au gril, ces courgettes rôties au citron et au chèvre sont une savoureuse idée pour l’été.
Courgettes farcies de bœuf à la coriandre
Un grand classique des plats d'été revisité de manière exotique.
Charolais en nid de courgettes, facile et délicieux
Quelle belle entrée que ce Charolais en nid de courgettes ! Découvrez comment réaliser cette recette très facile, au délicieux goût de chèvre.
Spaghetti de courgettes au pesto et Tête de Moine AOP
Avec un pesto maison aux noix de cajou et à l’ail des ours, ces spaghetti de courgettes au pesto s’accompagnent de Tête de Moine, c’est un délice.
Muffins aux courgettes et fromage de brebis
Voici une recette de muffins au courgettes et fromage de brebis facile à réaliser toute l’année, en changeant le légume principal au fil des saisons.
Riz au lait chocolat-bananes caramélisées
Ce riz au lait chocolat-bananes caramélisées est une version très gourmande et légèrement épicée du riz au lait qui ne manquera pas de séduire.
Riz à la créole, le plat complet express
Savourez ce riz à la créole garni de grosses crevettes, de poivrons et de haricots plats, le tout aux beaux arômes d'épices.