Kiss My Chef1 080 recettes
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Soupe froide de légumes au persil, ultra rapide
Comme elle se réalise avec des légumes prêts à l’emploi, cette soupe froide de légumes au persil est ultra rapide à faire.
Salade de fraises au fromage et vinaigrette acidulée
Cette salade de fraises au fromage, servie avec une vinaigrette sucrée-salée au jus de fraises et au sirop d’érable, est d’une belle fraîcheur acidulée.
Salade de lentilles et fèves aux radis
Nourrissante et gourmande, cette salade de lentilles et fèves aux radis s’accompagne d’oignons rouges et d’avocat avec une vinaigrette au balsamique.
Taboulé bien-être, la recette du Chenot Palace Weggis
A l’occasion de l’ouverture du nouveau Chenot Palace Weggis en Suisse, Dominique Chenot nous partage sa recette de taboulé bien-être.
Eclair au foie gras, la recette pour la fête des mères
Garni de magret fumé, de foie gras mi-cuit et glacé aux fruits rouges, cette recette d’éclair au foie gras fait chavirer les amateurs de sucré-salé.
Salade de pamplemousse aux meringues et spéculoos
Cette salade de pamplemousse aux meringues et spéculoos est un délice particulièrement diététique, avec la juste dose de sucre.
Soupe de pâtes au poulet et aux légumes
Fini le gaspillage alimentaire grâce à cette recette de soupe de pâtes au poulet et aux légumes, à réaliser avec des restes de poulet.
Salade thaï à la mangue et aux cacahuètes
Cette salade thaï à la mangue et aux cacahuètes sent bon les vacances.
St Jacques et quinoa au citron noir de Mickaël Pihours
Cette recette raffinée de noix de St Jacques rôties et quinoa au citron noir, s’accompagne de couteaux à la grenade et d’un bouillon au yuzu.
Tartelettes aux pommes au caramel salé, recette végétale
Ces tartelettes aux pommes au caramel salé reposent sur une pâte brisée végétale et sont nappées de caramel allégé en matières grasse.
Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes
Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante
Taboulé au saumon fumé et huile de colza
Changez de votre recette classique et préparez très facilement ce taboulé au saumon fumé à l’huile de colza pleine de bienfaits.
Salade de quinoa aux agrumes et aux fruits secs
Très fraîche, cette salade de quinoa aux agrumes se sert avec de l’avocat et une vinaigrette réalisée à base de jus d’orange.
Cromesquis aux pruneaux d’Agen, le délicieux apéro
Découvrez comment réaliser ces cromesquis aux pruneaux d’Agen que vous pouvez aussi servir en entrée sur une salade de roquette.
Ravioles de betterave et éclats de pamplemousse
Garnies de mousse de chèvre aux pignons de pin, ces ravioles de betterave et éclats de pamplemousse sont une entrée raffinée.
Petites tatins de tomates cerises caramélisées
A servir en entrée ou en version mini à l’apéritif ces petites tatins de tomates cerises sont un délice fondant, caramélisé et facile à préparer.
La salade du potager des Graniers, la recette du Byblos
Au Byblos, le potager fournit le chef qui réalise aux beaux jours cette salade du potager des Graniers, accompagnée de céréales.
Salade de printemps à la Tomme de Savoie
Cette délicieuse salade de printemps à la Tomme de Savoie avec de la truite fumée, est une assiette complète et pleine de fraîcheur.
Salade veggie au chanvre aux radis roses
A réaliser avec un mélange de chanvre, pois cassés et riz, cette salade veggie au chanvre, aux radis roses s’accompagne de feta, d’oignons nouveaux
Salade healthy aux pois chiches rôtis
Voici la salade healthy aux pois chiches rôtis et pleine de légumes verts croquants, une recette saine pour les beaux jours.