Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 292


St Jacques et quinoa au citron noir de Mickaël Pihours

St Jacques et quinoa au citron noir de Mickaël Pihours

Cette recette raffinée de noix de St Jacques rôties et quinoa au citron noir, s’accompagne de couteaux à la grenade et d’un bouillon au yuzu.

Le sorbet au citron jaune de La Glacerie Paris

Le sorbet au citron jaune de La Glacerie Paris

Ce sorbet au citron jaune se savoure seul ou accompagne divinement, par sa fraîcheur et son délicieux parfum, une salade de fruits ou un gâteau au yaourt.

Tarte aux poivrons, simple et rapide

Tarte aux poivrons, simple et rapide

A préparer avec des poivrons déjà pélés et grillés, cette tarte aux poivrons est une recette très facile et rapide à réaliser.

Frittata aux légumes et à la fourme, la recette express

Frittata aux légumes et à la fourme, la recette express

Voici une recette express, à préparer en 10 minutes, fondante et gourmande de frittata aux légumes et à la fourme qui va régaler tout le monde.

Muffins géants au chocolat, à partager ou pas !

Muffins géants au chocolat, à partager ou pas !

Ces muffins géants au chocolat vont faire s’écarquiller les yeux de gourmands.

Le gâteau au kiwi, la recette pour les enfants

Le gâteau au kiwi, la recette pour les enfants

A savourer au petit déjeuner ou au goûter, ce gâteau au kiwi est tellement simple qu’il peut être réalisé par les enfants

Mini pavlovas aux cerises et grenades

Mini pavlovas aux cerises et grenades

Préparez à l’avance tous les éléments de ces mini pavlovas aux cerises et grenades et assemblez-les au dernier moment pour vous régaler.

Verrines de fraises, fraîches et très gourmandes

Verrines de fraises, fraîches et très gourmandes

Ces verrines de fraises alternent des couches de coulis maison, de crème légère, de biscuits sablés au chocolat et de fraises en morceaux.

Tartelettes aux pommes au caramel salé, recette végétale

Tartelettes aux pommes au caramel salé, recette végétale

Ces tartelettes aux pommes au caramel salé reposent sur une pâte brisée végétale et sont nappées de caramel allégé en matières grasse.

Le riz au lait au caramel, la recette de Bruno Doucet

Le riz au lait au caramel, la recette de Bruno Doucet

Bruno Doucet partage sa recette culte de riz au lait au caramel et l’on salive déjà ! Une recette que tout le monde adore.

Cake aux courgettes et au chèvre en 15 minutes

Cake aux courgettes et au chèvre en 15 minutes

On adore cette recette à servir à l’apéritif, à table, à embarquer en pique-nique… Le cake aux courgettes et au chèvre est idéal pour savourer l’été.

La Caponata du Byblos, la fraîcheur sicilienne

La Caponata du Byblos, la fraîcheur sicilienne

Rocco Seminara dévoile la recette de la Caponata du Byblos Saint-Tropez, un divin plat sicilien à base d’aubergines et de légumes d’été.

Aubergines grillées au miso, le délice estival

Aubergines grillées au miso, le délice estival

Délicieusement simples à réaliser, ces aubergines grillées au miso sont un délice estival parsemé de noix et de jeunes pousses.

Cuisse de dinde rôtie au piment, mini buget, maxi saveurs

Cuisse de dinde rôtie au piment, mini buget, maxi saveurs

Cette Cuisse de dinde rôtie au piment est une recette familiale très savoureuse, toujours tendre, diététique et très facile à cuisiner

Risotto Carnaroli et confit de tomates cerises

Risotto Carnaroli et confit de tomates cerises

Avec Dominique Chenot, départ vers l’Italie avec ce risotto Carnaroli servi avec un confit de tomates cerises cuit doucement au four.

Nids de coco au coeur cacao, la gourmandise facile

Nids de coco au coeur cacao, la gourmandise facile

Attention cette petite gourmandise facile est aussi addictive.

Cake vegan poire et noisettes très fondant

Cake vegan poire et noisettes très fondant

Ce cake vegan associant le fondant de la poire au délice des noisettes est hyper rapide et facile à faire et se dévore dès le petit déjeuner.

Canard en 3 façons : foie, magret et confit

Canard en 3 façons : foie, magret et confit

Pour une assiette pleine de gourmandise et de saveurs, le canard se décline en 3 façons, à cuisiner tout simplement à la poêle.

Tartines grillées petits pois et crème d’Emmental

Tartines grillées petits pois et crème d’Emmental

Du bon pain de campagne grillé, des petits pois croquants et une mousse d’Emmental préparée, voici les tartines grillées petits pois Emmental.

Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes

Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes

Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante

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