Kiss My Chef7 653 recettes
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Fruits de mer en sauce de pamplemousse
Régalez-vous de cette recette de fruits de mer en sauce de pamplemousse, une recette parfaitement gourmande et diététique.
Soupe de fraise, la recette à savourer toute l’année !
Elles vous manquent en hiver ? Profitez de leur saison pour les cuisiner en soupe de fraise, à mettre en bocal et les savourer tout au long de l’année !
Houmous au pois chiche et avocat, l'apéro du sud
Il fait désormais partie des incontournables de l’apéritif.
Barquettes à la confiture d’abricots au gingembre
Les mêmes qu’au supermarché, en bien meilleur ! Régalez-vous de ces barquettes à la confiture d’abricots, délicieusement relevées de gingembre.
Gnocchi de farine de maïs et crème de coques
Servis sur un lit de polenta bien crémeuse, avec des coques et des lardons, cette recette de gnocchi de farine de maïs a été imaginée par Florian Barbarot.
Petits gâteaux moelleux à l'abricot, nomade ou pas
À servir en dessert pour accompagner une salade de fruits, ces petits gâteaux moelleux à l’abricot sont un petit délice facile à réaliser.
Saucisse de Morteau rôtie aux anchois, l’apéritif exquis
Comme Matthias Marc, chef de Susbtance, servez votre saucisse de Morteau rôtie aux anchois et savourez belle idée, facile à réaliser.
Jeunes pousses façon niçoise, parfaitement rassasiante
Servie avec un œuf « poussin » en coque de rösti, cette salade de jeunes pousses façon niçoise est une jolie idée savoureuse et parfaitement rassasiante.
Mini burgers de saucisson de canard et de magret
Voici un apéritif qui va séduire les amateurs de canards à déguster de manière ludique avec ces mini burgers de saucisson de canard et magret.
Le carpaccio de poisson de Monsieur George
Le carpaccio de poisson de Monsieur George n’est pas un simple carpaccio.
Champignons farcis au fromage de chèvre et herbes
Ces champignons farcis au fromage de chèvre et herbes sont très faciles à réaliser et comblent parfaitement les envies de fromage.
Millefeuilles croustillants de jambon et pintade
Garni d’épinards, ces millefeuilles croustillants de jambon et de pintade sont une idée de recette originale à déguster avec une crème au chorizo.
Brochettes de gambas marinées au yaourt
Avec leurs épices indiennes, ces brochettes de gambas marinées au yaourt, se servent avec une salade de fèves.
Salade de riz rouge des Empereurs
Avec des calamars poêlés au dernier moment, des tomates confites, cette salade de riz rouge des Empereurs va vous changer de la salade de riz classique.
L’apéro Aperol en deux recettes fraîches et gourmandes
Pour l’été, l’apéro dinatoire se fait avec Aperol, à savourer en Spritz, accompagné de deux recettes fraiches et gourmandes : une salade et un poke bowl.
Carpaccio de tomates au Sainte-Maure
A servir en entrée ou en accompagnement d'un viande grillée, ce carpaccio de tomates au Sainte-Maure s’accompagne de petits croûtons et de menthe fraîche.
Burrata aux fraises et à la rhubarbe, le délicat dessert
Cette burrata aux fraises et à la rhubarbe, n’est pas un dessert mais bien une entrée colorée et surprenante de saveurs.
Poke de saumon mi cuit à la semoule de chou-fleur
Plein de fraîcheur et avec une sauce aux accents d’Asie, ce poke bowl de saumon mi cuit est un délice très facile à faire.
Gaspacho blanc et bâtonnets glacés, les recettes au lait
Pour un déjeuner, frais, préparez ces deux recettes au lait : le gaspacho blanc, en entrée et les bâtonnets glacés pour un dessert rafraîchissant et sain.
Tacos aux fruits de mer, l’inspiration Tex-Mex
Haute en couleurs et en saveurs, cette recette d’inspiration Tex-Mex va donner envie aux enfants de manger des fruits de mer.