Kiss My Chef

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Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 295


Coquillettes et asperges en gratin, la recette réconfortante

Coquillettes et asperges en gratin, la recette réconfortante

C’est une version verte du jambon coquillette que nous propose le chef Roger Bouhassoun avec sa recette de coquillettes et asperges en gratin.

Spaghetti aux saveurs basques et thon

Spaghetti aux saveurs basques et thon

A réaliser avec une boîte de thon grillé Piment, ces spaghetti aux saveurs basques mêlent la courgette et le piment d’Espelette.

Salade de quinoa aux crevettes et à l’avocat

Salade de quinoa aux crevettes et à l’avocat

Cette salade de quinoa aux crevettes et à l’avocat peut se préparer à l’avance et s’emporter en pique-nique ou au bureau.

Tartare d’abricots au chèvre et pastèque

Tartare d’abricots au chèvre et pastèque

A servir en apéro, ce tartare d’abricots au chèvre et pastèque, mêle les saveurs estivales délicatement relevées d’huile d’olive, dans une grande fraîcheur.

Gâteau au fromage blanc aux pruneaux

Gâteau au fromage blanc aux pruneaux

Comme un cheesecake aérien, avec ce qu’il faut de gourmandise, ce gâteau au fromage blanc aux pruneaux est un délice acidulé.

Pavlova ananas et citron vert, gourmand et frais

Pavlova ananas et citron vert, gourmand et frais

Préparez et assemblez les éléments de ce pavlova ananas et citron vert au dernier moment pour conserver tout le croquant de la meringue.

Salade de semoule au poulet et pesto

Salade de semoule au poulet et pesto

Parfaitement rassasiante, cette salade de semoule au poulet et pesto s’emporte au bureau, en pique-nique ou se déguste à table pour un déjeuner facile.

Tartines à l’Epoisses aux pickles et pain d'épices

Tartines à l’Epoisses aux pickles et pain d'épices

Il n’y a pas de saison pour une envie de bon fromage.

Tapas de magret, le délicieux apéritif d’été

Tapas de magret, le délicieux apéritif d’été

Pour vos apéritifs estivaux, cuisinez facilement ces tapas de magret aux légumes et herbes fraîches et dégustez-les chauds ou froids.

Mini beignets au Nutella, la recette de Grégory Cohen

Mini beignets au Nutella, la recette de Grégory Cohen

Cette recette de mini beignets au Nutella, parfaitement moelleux et ultra gourmands, nous est soufflée par le chef Grégory Cohen.

Les parfaites chouquettes du chef Philippe Rogé

Les parfaites chouquettes du chef Philippe Rogé

Apprenez à réaliser de parfaites chouquettes grâce à la recette du chef Philippe Rogé et régalez-vous au petit dejeuner ou au goûter.

Kaiserschmarren aux pommes, les petites crêpes

Kaiserschmarren aux pommes, les petites crêpes

Stefano Cavada propose sa version du Kaiserschmarren aux pommes, un plat sucré d’origine autrichienne réalisé avec une pâte à crêpe.

Porc au gingembre et lait de coco, la recette facile

Porc au gingembre et lait de coco, la recette facile

Cette recette mijotée de porc au gingembre et lait de coco se réalise très facilement avec du filet mignon, tout tendre.

Salade verte aux lentilles du Puy, 100% vitamines

Salade verte aux lentilles du Puy, 100% vitamines

Parsemée de pistaches, cette salade toute verte aux lentilles du Puy, est entièrement végétale mais pleine de vitamines et de protéines.

Pains farcis au chili végétarien, original et bon

Pains farcis au chili végétarien, original et bon

Parfaitement gourmands, ces pains farcis au chili végétarien sont gratinés au fromage.

Wraps aux maquereaux à la mexicaine

Wraps aux maquereaux à la mexicaine

A réaliser avec des maquereaux en boîte et garni d’avocat, de maïs, et de tomates, ces wraps aux maquereaux à la mexicaine font vous faire voyager.

Fruits de mer en sauce de pamplemousse

Fruits de mer en sauce de pamplemousse

Régalez-vous de cette recette de fruits de mer en sauce de pamplemousse, une recette parfaitement gourmande et diététique.

Soupe de fraise, la recette à savourer toute l’année !

Soupe de fraise, la recette à savourer toute l’année !

Elles vous manquent en hiver ? Profitez de leur saison pour les cuisiner en soupe de fraise, à mettre en bocal et les savourer tout au long de l’année !

Houmous au pois chiche et avocat, l'apéro du sud

Houmous au pois chiche et avocat, l'apéro du sud

Il fait désormais partie des incontournables de l’apéritif.

Barquettes à la confiture d’abricots au gingembre

Barquettes à la confiture d’abricots au gingembre

Les mêmes qu’au supermarché, en bien meilleur ! Régalez-vous de ces barquettes à la confiture d’abricots, délicieusement relevées de gingembre.

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