Kiss My Chef7 678 recettes
Kiss My Chef
Le mille-feuille Ferrero Rocher, le délice praliné
Avec une ganache montée chocolat praliné, une pâte feuilletée caramélisée, vous allez succomber au mille-feuille Ferrero Rocher.
Magret de canard à l’orange et aux épices
Servi avec de jolis quartiers d’orange en suprêmes, cuisinés au miel et aux épices, ce magret de canard à l’orange, est une alternative à votre gigot.
Pain perdu au citron de Benoît Castel
Donnez une deuxième vie à vos brioches, comme le fait le chef Benoît Castel en les transformant en pain perdu au citron et à l’huile d’olive.
Gaufres à la mousse d’épinards et au Jambon de Parme
Ces savoureuses gaufres à la mousse d’épinards permettent de manger des légumes sans en avoir l’air et s’accompagnent d’un délicieux jambon de Parme.
Clafoutis salé aux asperges blanches
Délicieusement veggie et simplissime à préparer, cette recette Clafoutis salé aux asperges blanches est une jolie manière de déguster les asperges.
Gâteau léger aux framboises et aux fraises
Aérien, acidulé, beau et bon, ce gâteau léger aux framboises et aux fraises sera un joli dessert pour votre déjeuner de Pâques.
Cannelloni de légumes et bouillon végétal
Servis avec une mayonnaise légère au citron et sans œuf, ces cannelloni de légumes et bouillon végétal sont une entrée très raffinée.
La baguette tradition d’Eric Kayser, la recette en vidéo
La baguette tradition d’Eric Kayser en vidéo pour réussir à la maison une baguette à la croûte craquante et à la mie moelleuse.
Confit croustillant aux petits légumes fraîcheur
Avec des légumes printaniers cuits dans un bouillon de volaille, ce confit croustillant aux petits légumes est un joli plat familial.
Tiramisu by Nespresso, un air d'Italie
Des biscuits à la cuillère, une aérienne crème mascarpone, une pointe de Marsala pour se sentir comme en Italie, voici la recette du Tiramisu by Nespresso.
Pad Thaï de coeur de blé au poulet
Simplissime à réaliser, cette recette de Pad Thaï de coeur de blé aux parfums asiatiques, va faire voyager votre tablée.
Croquettes d’aubergine farcies à la provola de Big Mamma
Tirée du livre La Cucina di Big Mamma, cette recette de Melanzane in Carroza, divines croquettes d’aubergine farcies à la provola, est extrêmement fondante.
Le mi-cuit chocolat de Christophe Michalak pour les enfants
Servi avec une crème montée au parfum d’orgeat, ce mi-cuit au chocolat, parfaitement coulant est une délicieuse recettes à faire avec les enfants.
Entremets de Pâques au chocolat au lait de Pierre Augé
Un peu de chocolat pour Pâques ? réalisez ce doux entremets de Pâques au chocolat au lait et au fruit de la passion, signé Pierre Augé
Velouté de cresson aux Pompadour et toasts
Adouci par le goût de noisette de la petite pomme de terre du nord, ce velouté de cresson aux Pompadour se déguste avec des toasts à la crème de sardine.
Nids de Pâques aux Ferrero Rocher
Imaginez un gâteau moelleux au chocolat et aux noisettes, surmonté d’une ganache et de gourmandises, c’est la recette des nids de Pâques.
Oeufs surprises et mouillettes, le dessert trompe l’oeil
Ne vous y trompez pas ! Ces oeufs surprises et mouillettes ne sont pas de simples oeufs à la coque mais bien un dessert gourmand qui en régalera plus d’un.
Pavlova exotique, passion, coco, kumquat
Cette Pavlova exotique marie la douceur de la meringue à l’acidité du fruit de la passion et à la légère amertume du kumquat.
Les gnocchi maison faciles et rapides
Gourmande, simple et rapide à réaliser, cette recette de gnocchi maison vous offre une autre façon de consommer vos pommes de terre.
Clafoutis aux asperges vertes, la recette d’Eric Frechon
Ultra détaillée pour être inratable, voici la recette du Clafoutis aux asperges vertes, celle du chef triplement étoilé, Eric Frechon.