Kiss My Chef7 678 recettes
Kiss My Chef
Gigot d’agneau confit aux épices, fondant et facile
Mariné toute une journée, cuit 7 heures à feu très doux, le gigot d’agneau confit aux épices est merveilleusement fondant et facile à préparer.
Cassoulet de Pâques aux Haricots Tarbais
Cuisiné avec des saucisses de Toulouse et des souris d’agneau, ce cassoulet de Pâques et un plat facile à faire mijoter pour se régaler en famille.
Salade d’œuf façon Caesar, la recette du chef Westermann
Avec des anchois, des croûtons, une vinaigrette au jaune d’œuf et au parmesan, cette salade d’œuf façon Caesar célèbre savoureusement le printemps
Carré d’agneau laqué à la tomate, orge et tomates
Servi avec de l’orge cuisiné aux herbes fraîches et des tomates caramélisées, ce carré d’agneau laqué à la tomate est une délicieuse idée pour Pâques.
Mousse chocolat au streusel de Julien Conca
Vous prendrez bien un peu de chocolat pour Pâques ? Essayez cette mousse chocolat au streusel, délicieuse pour les papilles et excellente pour le moral.
Soupe onctueuse aux crevettes et lait de coco
Bien épaisse, préparée avec du lait de coco, du maïs et de la tomate, cette soupe onctueuse aux crevettes est une variante exotique de la clam chowder
Poires pochées au miel de printemps
Cuites dans un sirop aux épices, ces poires pochées au miel de printemps s’accompagnent d’un crumble pour un dessert à la fois fondant et croquant.
Huîtres tiédies à l’Ossau-Iraty et gingembre
Amateurs d’huîtres chaudes, vous allez être conquis par cette recette d’huîtres tiédies à l’Ossau-Iraty aux parfums de gingembre.
Oeufs de Pâques au jambon en nids de poireaux
Après l’avalanche de chocolats de Pâques, on dîne légèrement et l’on prépare des oeufs de Pâques au jambon, des œufs brouillés servis dans leur coquille.
Le nid au foie gras et magret, en pâte à gaufre
Craquez pour ce joli nid au foie gras mi-cuit et magret fumé, une salade servie sur un nid de pâte à gaufre pour une présentation originale.
Le Sushi Satay de Grégory Marchand
Nappé de sauce à base de cacahuètes, de coco et de citron vert, le Sushi Satay de Grégory Marchand met à l’honneur la crevette à la manière indonésienne.
Mousse au chocolat et sablés vanille
Pour se régaler facilement, le chef Matthieu Marti nous souffle une recette simplissime de mousse au chocolat accompagnée de délicieux sablés à la vanille.
Les soufflés au chocolat de François Perret
Encore un peu de chocolat ? Mais cette fois-ci ultra aérien avec cette recette de soufflés au chocolat du chef François Perret, à se damner !
Gnocchi de ricotta au pesto d’asperges
Servis avec des tuiles de parmesan, ces gnocchi de ricotta au pesto d’asperges est un enchantement pour les amateurs de fine cuisine italienne.
Financiers façon gâteau au yaourt au tapioca
Sans beurre et avec du tapioca pour leur assurer un bon moelleux, ces financiers façon gâteau au yaourt sont ultra faciles à réaliser.
Les pâtisseries à faire en famille : 40 idées pour se régaler
On profite de cette semaine de vacances pour faire des gâteaux, des goûters, des desserts faciles.
Cheesecake à la confiture de myrtilles
Profitez de vos vacances pour préparer avec vos enfants ce cheesecake à la confiture de myrtilles pour un dessert gourmand à base de bons ingrédients.
Pizza mexicaine fourrée aux saucisses Knacks
Cette pizza mexicaine fourrée aux saucisses est une pizza familiale dont assurément tout le monde mangera la croûte dans laquelle se cache des Knacks.
Clafoutis aux fraises et nougat à la poêle
Découvrez comment réaliser cette recette de saison, le gourmand clafoutis aux fraises et nougat, à cuire et à servir à la poêle.