Kiss My Chef7 653 recettes
Kiss My Chef
Champignons farcis à la fraise de veau
Découvrez les produits tripiers autrement dans cette recette de champignons farcis à la fraise de veau, ingrédient incontournable de l’andouillette.
Croc’ joue de boeuf, la recette de Guillaume Sanchez
Fondante à souhait, la joue est cuisinée ici en croc’ joue de boeuf au beurre d’herbes ultra savoureux.
Curry de légumes d’automne et pois chiches grillés
Cette délicieuse recette de curry de légumes d’automne, aux parfums exotiques se sert avec des pois chiches grillés au cumin.
Pain aux figues, le délice maison simple à faire
Ce pain aux figues est une pure gourmandise qui se mange comme un dessert et si jamais il vous en reste, essayez-le avec du fromage ou du foie gras.
Tempuras de Ratte et Saint-Jacques au curry vert
Avec leur curry vert et à tremper dans de la sauce des canuts, ces tempuras de ratte et Saint-Jacques sont une véritable explosion de saveurs en bouche.
Crème de maïs et crumble d’olives vertes
Surprenez vos invités avec cette entrée délicieusement inattendue.
Crème de maïs et rognons de porc rosés
Les rognons de porc ont l’avantage d’être extrêmement savoureux et très abordables.
Saumon gravlax au fromage frais, simplissime !
Simplissime mais délicieuse cette recette de saumon gravlax au fromage frais se déguste en tête à tête pour un dîner léger ou en mini pour un apéritif.
Wok de nouilles à la Montbéliard, la recette facile
Dans cette recette de wok de nouilles à la Montbéliard, les petits légumes sont cuisinés à l’huile de sésame, incontournable de la cuisine asiatique.
Rillettes d’agneau aux cèpes, à tartiner généreusement
Très faciles à faire ces rillettes d’agneau aux cèpes se tartinent pour un apéritif fait maison et plein de saveurs.
Lotte rôtie à la clémentine de Corse
Pour un dîner simple entre amis, voici une recette originale, légère, savoureuse de lotte rôtie à la Clémentine de Corse.
Pumpkin pie au lait de noisette Bjorg
A l’occasion de Thanksgiving, voici une manière de découvrir le potiron en version sucrée dans cette recette de Pumpkin pie au lait de noisette.
Sablé breton au chocolat et noisettes par Philippe Conticini
Ce sablé breton au chocolat et noisettes se consomme sans modération, au petit-déjeuner, à 10 h, en dessert, n’importe où et quand ça vous chante.
Millefeuille de pieds de cochon par Guillaume Sanchez
Servi entre de très fines tranches de pain de campagne toasté, ce millefeuille de pieds de cochon, cuisiné en terrine est une savoureuse création.
Mannele de la Saint Nicolas, la tradition alsacienne
Et si on suivait la tradition alsacienne rien que pour le plaisir de savourer ces Mannele, ces petites brioches en forme de bonhomme pour la Saint-Nicolas.
Magret de canard mariné, légumes de saison et cèpes
Ce délicieux magret de canard mariné dans un mélange de café, de miel et de soja est envoûtant de parfums.
Petites tourtes à l’agneau, à savourer en entrée
A servir en entrée, cette recette de petites tourtes à l’agneau est un délicieux commencement de dîner.
Roulé à l’orange et à la crème d’olives
Ce roulé à l’orange et à la crème d’olives pourra faire une parfaite bûche pour un de vos repas de Noël.
Crumble de poires à la crème de marron
Particulièrement fondant et très facile à faire, ce crumble de poires à la crème de marron marie délicieusement les saveurs automnales.