Kiss My Chef7 650 recettes
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Terrine de tête de veau comme une gribiche
Dans cette recette de Terrine de tête de veau comme une gribiche, le chef Michel Craca revisite avec malice la tête de veau avec un sorbet de cornichon.
Tarte panna cotta aux agrumes, la délicieuse idée
Du lait, du yaourt plus léger que la crème et des agrumes parfaitement acidulés, cette tarte panna cotta est une jolie création qui va vous enchanter.
Pied de cochon et homard au cornichons français
Découvrez cette savoureuse recette terre-mer qui marie pied de cochon et homard divinement accompagnés de la saveur acidulée du cornichon.
Gnocchi à la crème de topinambour au fromage frais
Goûtez à la délicate saveur d’artichaut de ces gnocchi à la crème de topinambour, délicieusement relevée de St Môret® et de noisettes.
Iles flottantes chocolat au lait, la tradition revisitée
La traditionnelle recette d’enfance se revisite en iles flottantes chocolat au lait accompagnées de pulpe de fruits de la passion.
Crème de chou-fleur au Saint-Marcellin et au cumin
Découvrez comment réaliser très facilement, cette crème de chou-fleur au Saint-Marcellin et au cumin, à servir avec des toasts à la poitrine fumée.
Burger végétarien aux Ratte du Touquet
Goûtez à ce délicieux burger végétarien aux Ratte du Touquet dans lequel les petites pommes de terre fermes et fondantes sont travaillées en galettes.
Salade de pommes de terre aux lardons
Avec ses cornichons acidulés et bien croquants cette salade de pommes de terre aux lardons est un délice bien simple à préparer.
Bol burrito aux patates douces Teriyaki
Envolez-vous vers le Mexique avec ce bol burrito aux patates douces cuisinées à la sauce Teriyaki.
Crème croquante aux olives noires d’Espagne
Belle comme un dessert, cette savoureuse entrée est une crème croquante aux olives noires.
Gratin de choux et saucisse de Morteau
Classique mais savoureuse, cette association de gratin de choux et saucisse de Morteau est un délice bien facile à faire, abusons-en !
Quinoa et poulet sauce curry, la recette gourmande
Qu’il est simple de faire plaisir à toute la famille en se faisant du bien ! Particulièrement fondante, savourez ce quinoa et poulet sauce curry.
Tarte fine à la crème de roquefort, poires et jambon Serrano
Pleine de délicieux contrastes, cette tarte fine à la crème de roquefort est une pure gourmandise qui marie les saveurs fines et prononcées.
Muffins aux flocons d’avoine et meringues fantômes
Recouverts d’une délicieuse ganache au chocolat noir et de petits fantômes, ces muffins aux flocons d’avoine sont plus adorables qu’effrayants.
Muffins araignées en chocolat, petits monstres à croquer
Amusez-vous à réaliser ces petits monstres gourmands pour Halloween.
Samossas de pommes de terre Pompadour au foie gras
Entraînez-vous tout de suite et gardez cette recette de samossas de pommes de de terre sous le coude pour les fêtes.
Tarte fine aux deux pommes et Vacherin Fribourgeois
Rapide et simple à préparer cette tarte fine aux deux pommes s’accompagne du crémeux et des notes fruitées du Vacherin Fribourgeois.
Champignons Stroganov à la sauce soja
La délicieuse sauce du classique bœuf Stroganov est ici détournée dans une recette végétale de champignons Stroganov à la sauce soja.