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Salade de sarrasin torréfié, légumes et pickles croquants
Benoît Castel a imaginé pour Perle de Cidre Brut Val de Rance une délicieuse Salade de sarrasin torréfié à déguster lors d'un brunch.
Pommes de terre confites farcies de pied de porc
Parfaitement cuites dans la graisse de canard, ces pommes de terre sont littéralement confites et farcies de pied de porc relevé de cornichons.
Salade de fruits de mer aux légumes et nouilles chinoises
Cette recette de salade de fruits de mer aux légumes et nouilles chinoises, délicatement parfumée, invite au voyage grâce à ses saveurs asiatiques.
Biscuit à l’orange douce-amère, de Philippe Conticini
Un gâteau de voyage, humide et moelleux, d’où s’échappent de doux parfums d’orange confite, c’est la recette du Biscuit à l’orange douce-amère.
Ceviche de dorade royale aux agrumes
Les arômes d’agrumes et de fruits exotiques de Caprice de Colombelle se marient parfaitement à ce ceviche de dorade royale aux agrumes.
Gâteaux aux fruits rouges à emporter
En pique-nique, à la plage, en randonnée …mais ces gâteaux aux fruits rouges auront aussi leur succès à table avec leur présentation originale.
Salade bistrot aux haricots verts à savourer en été
Dans cette salade bistrot aux haricots verts, accompagnée d’une vinaigrette citronnée, on savoure leur croquant et leur fraîcheur.
Poke de saumon, le concentré de fraîcheur vitaminé
Cette recette de Poke de Saumon, nous emmène de manière healthy, sur le littoral pacifique.
Linguine à la crème et aux crevettes
Découvrez comment réaliser ces Linguine à la crème et aux crevettes pour vous sentir comme en Italie pour les vacances de l'été.
Riz condé aux fruits rouges et liqueur de framboise
Les amateurs de riz au lait vont se réjouir avec cette recette de riz condé aux fruits rouges parfumé à la liqueur de framboise.
Taboulé de choux multicolores et graines germées
Découvrez comment vous régaler de ce taboulé de choux multicolores, une recette 100% végétale mais très gourmande à faire avec de bons produits.
Salade de lapin frit, sauce au lait ribot
Avec sa sauce légèrement aigrelette au lait ribot, cette délicieuse salade de lapin frit rappelle un peu celle de la salade césar.
Thon rouge snacké au sésame noir
Découvrez comment préparer ce délicieux thon rouge snacké au sésame noir accompagné de chou rouge, une recette délicieusement minceur.
Brochettes de poivron, l’apéritif coloré et savoureux
Multicolores et savoureuses ces brochettes de poivron se font cuire à l’avance pour les déguster froides, ou à la dernière minute à la plancha.
Risotto crémeux au Brillat-Savarin et Montbéliard
Découvrez comment réaliser facilement ce risotto crémeux au Brillat-Savarin, relevé par le goût épicé de saucisse de Montbéliard.
Tapas de veau en deux façons par Benjamin Darnaud
Cet été l’apéritif se fait au cidre qui se déguste accompagné de délicieux tapas de veau en deux façons : comme un gravlax et en rillettes.
Lepoa rôti au lard Ibaïama, lotte et anguille fumée
Une belle association dans cette recette de lepoa rôti au lard Ibaïama, accompagnée de la chaire fine de la lotte et du divin goût fumé de l’anguille.
Salade croquante de courgettes à la Raclette
Goûtez à ce délicieux mariage de pommes, de courgettes et du bon goût de lait frais aux tonalités herbacées de la Raclette de Savoie d’été.
Gaufres salées au comté : brunch ou dîner ?
Servies lors d’un brunch ou avec une salade verte pour un dîner du dimanche en famille, variez les plaisirs avec ces gaufres salées au comté.
Salade de Haricots Tarbais et quinoa
Parfumée à la coriandre et au thym citron, cette salade de Haricots Tarbais et quinoa est un régal pour les yeux et les papilles, très facile à réaliser.