Les recettes de cuisine de "Kiss My Chef" - page 235

Biscuit à l’orange douce-amère, de Philippe Conticini

Un gâteau de voyage, humide et moelleux, d’où s’échappent de doux parfums d’orange confite, c’est la recette du Biscuit à l’orange douce-amère.

Ceviche de dorade royale aux agrumes

Les arômes d’agrumes et de fruits exotiques de Caprice de Colombelle se marient parfaitement à ce ceviche de dorade royale aux agrumes.

Gâteaux aux fruits rouges à emporter

En pique-nique, à la plage, en randonnée …mais ces gâteaux aux fruits rouges auront aussi leur succès à table avec leur présentation originale.

Salade bistrot aux haricots verts à savourer en été

Dans cette salade bistrot aux haricots verts, accompagnée d’une vinaigrette citronnée, on savoure leur croquant et leur fraîcheur.

Poke de saumon, le concentré de fraîcheur vitaminé

Cette recette de Poke de Saumon, nous emmène de manière healthy, sur le littoral pacifique.

Linguine à la crème et aux crevettes

Découvrez comment réaliser ces Linguine à la crème et aux crevettes pour vous sentir comme en Italie pour les vacances de l'été.

Riz condé aux fruits rouges et liqueur de framboise

Les amateurs de riz au lait vont se réjouir avec cette recette de riz condé aux fruits rouges parfumé à la liqueur de framboise.

Taboulé de choux multicolores et graines germées

Découvrez comment vous régaler de ce taboulé de choux multicolores, une recette 100% végétale mais très gourmande à faire avec de bons produits.

Salade de lapin frit, sauce au lait ribot

Avec sa sauce légèrement aigrelette au lait ribot, cette délicieuse salade de lapin frit rappelle un peu celle de la salade césar.

Thon rouge snacké au sésame noir

Découvrez comment préparer ce délicieux thon rouge snacké au sésame noir accompagné de chou rouge, une recette délicieusement minceur.

Brochettes de poivron, l’apéritif coloré et savoureux

Multicolores et savoureuses ces brochettes de poivron se font cuire à l’avance pour les déguster froides, ou à la dernière minute à la plancha.

Risotto crémeux au Brillat-Savarin et Montbéliard

Découvrez comment réaliser facilement ce risotto crémeux au Brillat-Savarin, relevé par le goût épicé de saucisse de Montbéliard.

Tapas de veau en deux façons par Benjamin Darnaud

Cet été l’apéritif se fait au cidre qui se déguste accompagné de délicieux tapas de veau en deux façons : comme un gravlax et en rillettes.

Lepoa rôti au lard Ibaïama, lotte et anguille fumée

Une belle association dans cette recette de lepoa rôti au lard Ibaïama, accompagnée de la chaire fine de la lotte et du divin goût fumé de l’anguille.

Salade croquante de courgettes à la Raclette

Goûtez à ce délicieux mariage de pommes, de courgettes et du bon goût de lait frais aux tonalités herbacées de la Raclette de Savoie d’été.

Gaufres salées au comté : brunch ou dîner ?

Servies lors d’un brunch ou avec une salade verte pour un dîner du dimanche en famille, variez les plaisirs avec ces gaufres salées au comté.

Salade de Haricots Tarbais et quinoa

Parfumée à la coriandre et au thym citron, cette salade de Haricots Tarbais et quinoa est un régal pour les yeux et les papilles, très facile à réaliser.