Kiss My Chef7 653 recettes
Kiss My Chef
Bûche fromagère à l’avocat, l’apéritif sur toast
A servir à l’apéritif, cette bûche fromagère à l’avocat est aussi belle à voir que bonne à déguster.
Choux à la chantilly, la recette de Philippe Conticini
Les Choux à la chantilly sont un régal que tout le monde aime.
Tartare de boeuf au grana padano et ricotta
Voici comment réaliser cette recette de tartare de boeuf au grana padano et ricotta, une recette du chef étoilé Simone Tondo.
Côtes d’agneau aux asperges vertes
Sublimées par le goût de noisette d’un beurre AOP Charentes-Poitou, ces côtes d’agneau gourmandes aux asperges vertes sont un pur délice printanier.
Buns ricotta cerises et viande des grisons
Voici une idée parfaite et exquise pour un déjeuner nomade ou sur le pouce en vacances.
Crevettes au curry, la recette belle et bonne
Choisissez un mélange d’épices de qualité pour réaliser ces crevettes au curry accompagnées d’une savoureuse purée de patates douces.
Panna cotta de Chavroux ® aux fraises et à la verveine
Dans cette panna cotta de Chavroux ® aux fraises, la traditionnelle crème liquide est complétée des pyramides Chavroux.
Biscuits fourrés au chocolat, les mêmes en meilleur !
Bien meilleurs et bien plus sains que ceux du commerce, découvrez comment retomber en enfance avec ces biscuits fourrés au chocolat.
Timbales de pommes de terre et d’avocat
Découvrez comment réaliser facilement et en toute saison ces timbales de pommes de terre et d’avocat fondantes et parfumées.
Velouté d’avocat aux crevettes, à déguster glacé
Sureprenez vos invités avec ce velouté d’avocat aux crevettes, une délicieuse entrée à servir chaude l’hiver ou glacée en été.
Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques
Le beurre Charentes-Poitou AOP vient ici souligner les saveurs de cette sublime recette de Medley d’Huîtres aux coquilles Saint-Jacques.
Club Sandwich à l’avocat, veggie et gourmand
Savoureux et fondant à souhait, il est idéal pour un déjeuner sur le pouce.
Choufflé coco, la recette de Philippe Conticini
Les amateurs de noix de coco, vont chavirer en goûtant à cette recette aérienne et fondante de Choufflé coco à réaliser avec le robot pâtissier Beko Chef.
Focaccia au brebis et aux cerises, divin apéritif
Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l’apéritif.
Tarte aux fraises sur sablé, votre dessert de l'été
Prenez le temps de préparer votre pâte la veille pour réaliser cette tarte aux fraises sur sablé au bon goût de beurre, rapide et facile à faire.
Lapin façon osso bucco et polenta crémeuse
Variante du traditionnel plat milanais, cette recette de lapin façon osso bucco et sa polenta, très parfumée, va vous faire voyager.
Petites crèmes aux fruits rouges pour fondre de plaisir
Ces petites crèmes aux fruits rouges vont vous faire fondre.
Blancs de poulet aux champignons de Paris
Cuisinés à l’huile de sésame et à la douce crème de Chavroux®, gourmande et fraîche, ces blancs de poulet aux champignons sont un régal.
La crème au chocolat parfaitement onctueuse
Retrouvez le plaisir de savourer une véritable crème au chocolat parfaitement onctueuse.
Coquillages à la marinière au beurre de fenouil
Christopher Coutanceau nous partage ici une recette de saison, les Coquillages à la marinière de l’Ile de Ré, cuisinés au beurre Charentes-Poitou AOP.