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Huîtres grillées, txistorras et bouillon de crabe vert
Découvrez comment réaliser ces huîtres grillées accompagnées de saucisses txistorras et d’un délicieux bouillon de crabe vert.
Tartare de champignons en coque de conchiglioni
Régalez-vous de ce tartare de champignons en coque de conchiglioni aussi beau à voir que bon à déguster, relevé d’une pointe de balsamique.
Vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard
Découvrez cette recette aux délicieuses saveurs franc-comtoises, les vol-au-vent à la saucisse de Montbéliard, les vol-au-vent modernisés.
Œufs brouillés au cantal et aux asperges vertes
Pour un dîner léger et gourmand, ces œufs brouillés au cantal sont un régal.
Boule moelleuse normande, la recette de Samuel Lee Sum
La Normandie rencontre l’Asie dans cette recette de boule moelleuse normande du chef Samuel Lee Sum pour le 3ème volet de la saga Sweet Cheese.
Filets de poulet sauce à la crème et moutarde
Découvrez comment vous régaler de ces filets de poulet sauce à la crème relevée de moutarde pour un goût légèrement piquant.
Tian de légumes au romarin, les parfuls de garrigue
Toutes les saveurs de la garrigue sont réunies dans ce tian de légumes au romarin qui accompagne les grillades de viandes ou de poissons de votre été.
Croquettes de Haricots Tarbais au piment d’Espelette
Doucement pimentée, ces croquettes de Haricots Tarbais se servent à l’apéritif ou accompagnées d’une salade verte pour un dîner 100% végétal.
Maki cuit d’agneau et ses épigrammes
Parfaitement cuite dans un bouillon, la poitrine se déguste à la manière japonaise, en maki cuit d’agneau à l’algue nori et tomates confites.
Salade de riz noir aux crevettes d’Equateur provençales
Saine et légère la salade de riz noir aux crevettes est aussi très facile à préparer.
Langoustine patte rouge de casier et pieds de cochon
Cette recette de Nicolas Magie associe la très raffinée langoustine patte rouge de casier au très populaire pied de porc pour un mariage haut en saveurs.
Tagliatelles de légumes au St Môret
Aussi gourmandes que des pâtes ces tagliatelles de légumes au St Môret ® sont également légères.
Pizza à la fleur de Gran Biscotto, recette de Gennaro Nasti
La gourmandise du jambon Rovagnati se retrouve dans cette recette à dévorer à l’apéritif.
Poulet en Crapaudine et légumes grillés au barbecue
Choisissez une jolie volaille pour réaliser ce poulet en Crapaudine, cette méthode de découpe qui consiste à fendre le poulet en deux et l’aplatir.
Roulé de ceviche à l’avocat, l'entrée fraîche
Tout le bon goût d’un ceviche enrobé d’une couche de pommes de terre.
Tartelettes aux framboises à la crème pâtissière
Les framboises fraîches ont un goût parfumé et subtil sans égal.
Salade de courgette à l’asiatique, le plein de fraîcheur
A la recherche de fraîcheur ultra saine ? Très facile, cette recette de salade de courgette à l’asiatique va combler vos désirs.
Sucettes de pastèque au chocolat, le goûter sain
La fraîcheur de la pastèque s’associe à la gourmandise du chocolat dans cette recette de sucettes de pastèque au chocolat.
Salade de mâche au magret fumé et feta
Profitez de la pleine saison pour acheter votre mâche en vrac et nettoyez-la délicatement pour préparer cette belle salade de mâche au magret fumé.