Kiss My Chef
Le chef Simone Tondo du restaurant Racines à Paris, relève la crémeuse pannacotta des saveurs acidulées du balsamique Ortalli.
Voici une manière créative et raffinée de cuisiner la saucisse Montbéliard.
La recette de saucisse lentilles prend des tons colorés.
Interprétée ici avec de la saucisse de Montbéliard, découvrez la recette de Petits choux verts farcis à la Saucisse de Montbéliard.
La véritable recette de Joël Robuchon vous est ici révélée.
Délicieuse en toute saison, cette recette propose les lentilles de façon gourmande.
Idéale pour les petits estomacs, et si vous la consommez en entrée, prévoyez simplement un plat léger ensuite.
Vous en épaterez plus d’un avec cette recette de Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes, qui transforme le poireau en une douce gourmandise.
Le Wok de carotte aux arachides, aux saveurs asiatiques, est une jolie façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants.
Cette recette de pressé de pomme de terre ravira tous les palais.
Le chef Alexandre Navarro nous partage ici sa recette de salade de pommes de terre grillées aux algues, à assortir de pickles d’oignons rouges.
Nutella partage ses desserts de Noël au Nutella à faire avec de gros pots spécialement édités pour les fêtes et assortis de tampons et pochoirs.
Une recette raffinée délicatement relevés de câpres et piment doux, ces Cromesquis de queue de bœuf, sont un régal de fondant.
Pour les fêtes de Noël voici quelques recettes faciles qui réjouiront tous les palais, comme le foie gras rôti aux Rattes du Touquet.
La pomme du Limousin AOP est aussi bonne crue que cuite.
Cette recette de cookies moelleux au chocolat et noix va vous faire fondre et en plus, elle peut se préparer à l’avance pour parer toutes les envies.
Mariez le jambon Consorcio Serrano et son goût de noisette avec la courge butternut ou l’endive dans deux recettes gourmandes ultra simples.
Imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard, cette recette de pintade fumée est en parfaite association avec le Single Malt Glen Turner 12 ans d’âge.
Cette effilochée de poularde est une recette de fête, à réaliser avec une véritable Poularde fermière des Landes IGP, pour en apprécierez tout le moelleux.