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La purée de Joël Robuchon, la véritable recette
La véritable recette de Joël Robuchon vous est ici révélée.
Capuccino de lentilles et chantilly pain grillé
Délicieuse en toute saison, cette recette propose les lentilles de façon gourmande.
Soupe de poireaux : la recette parfaite de dîner
Idéale pour les petits estomacs, et si vous la consommez en entrée, prévoyez simplement un plat léger ensuite.
Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes
Vous en épaterez plus d’un avec cette recette de Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes, qui transforme le poireau en une douce gourmandise.
Wok de carotte aux arachides, la touche asiatique
Le Wok de carotte aux arachides, aux saveurs asiatiques, est une jolie façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants.
Pressé de pomme de terre aux champignons et volaille
Cette recette de pressé de pomme de terre ravira tous les palais.
Salade de pommes de terre grillées aux algues
Le chef Alexandre Navarro nous partage ici sa recette de salade de pommes de terre grillées aux algues, à assortir de pickles d’oignons rouges.
Desserts de Noël au Nutella pour réjouir les enfants
Nutella partage ses desserts de Noël au Nutella à faire avec de gros pots spécialement édités pour les fêtes et assortis de tampons et pochoirs.
Cromesquis de queue de bœuf, par Alexandre Navarro
Une recette raffinée délicatement relevés de câpres et piment doux, ces Cromesquis de queue de bœuf, sont un régal de fondant.
Foie gras rôti aux Rattes du Touquet
Pour les fêtes de Noël voici quelques recettes faciles qui réjouiront tous les palais, comme le foie gras rôti aux Rattes du Touquet.
Brioche Tourbillon à la Pomme du Limousin AOP
La pomme du Limousin AOP est aussi bonne crue que cuite.
Cookies moelleux au chocolat et noix de Grenoble AOP
Cette recette de cookies moelleux au chocolat et noix va vous faire fondre et en plus, elle peut se préparer à l’avance pour parer toutes les envies.
Le Serrano en deux recettes gourmandes
Mariez le jambon Consorcio Serrano et son goût de noisette avec la courge butternut ou l’endive dans deux recettes gourmandes ultra simples.
Pintade fumée, panais et pleurotes par Geoffroy Maillard
Imaginée par le chef étoilé Geoffroy Maillard, cette recette de pintade fumée est en parfaite association avec le Single Malt Glen Turner 12 ans d’âge.
Effilochée de Poularde Fermière des Landes
Cette effilochée de poularde est une recette de fête, à réaliser avec une véritable Poularde fermière des Landes IGP, pour en apprécierez tout le moelleux.
Lapin en cassoulet, délicieusement créatif
Osez remplacer le confit d’oie, le jarret et l’épaule de porc par du lapin pour plus de légèreté et obtenez un délicieux lapin en cassoulet.
Tartare de Pompadour, saumon et avocat
Cette recette fraîche et légère est une entrée idéale pour les fêtes.