Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Ma grande passion de ce début d’année se résume en trois mots : gâteau au chocolat.
Il y a de ces blogs et de ces livres de recettes qui vous transportent.
Bon cette fois je pense vraiment qu’il s’agira de ma dernière soupe de l’hiver 2021-2022.
La dernière recette pour la Saint Valentin mais non des moindres : l’entrée ! J’ai trouvé cette merveilleuse recette de noix de Saint Jacques à la crème de chorizo chez Gourmandiseries.
Comme tous les ans, qui dit Saint Valentin dit coulant au chocolat sur le blog.
Oulala alerte rouge, la St Valentin est dans seulement 2 jours et je l’avais totalement oubliée… Je pensais que j’avais le temps mais à force d’avoir le temps je suis méga à…
Voilà une idée sympa de galettes roulées à servir pour l’apéritif, découpées en formats individuels.
ENFIIIIIIIIIIIIIIIIIN !!!!!!!!! Ma recette de galette bretonne est là ! Après avoir galéré pendant des semaines, je peux enfin vous la proposer.
Comme tous les ans, qui dit Chandeleur dit pâte à tartiner.
Voilà une recette de crêpes toute simple et quasiment copiée collée sur ma recette fétiche de crêpes natures : celle des crêpes cacaotées.
Voilà un bon moment que j’ai fait ces tourbillons croustillants cannelle/chocolat de Tiegan.
Petit retour à la normale entre deux recettes de crêpes car il faut bien s’alimenter normalement de temps à autres ;).
Comme vous le savez, je partage très peu souvent de recettes que je n’ai pas trop aimées.
Après les makis de crêpes, voici le traditionnel gâteau de crêpes.
Comme je compte vous proposer des recettes asiatiques un peu toute l’année, je ne vais pas trop insister et plus me concentrer sur la Chandeleur comme j’avais déjà pu le dire.
Certes, il y a la Chandeleur la semaine prochaine mais il ne vous a sûrement pas échappé que le Nouvel an chinois pointe aussi le bout de son nez.
Histoire de varier les goûters, voici une option gourmande que vous pouvez faire avec des restes de crêpes (ou des crêpes faites spécifiquement pour l’occasion évidemment).
Comme chaque année, j’essaye de vous proposer de nouvelles recettes de crêpes pour la Chandeleur qui pointe bientôt le bout de son nez.