Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
J’ai enfin pu tester les pommes de terre tapées ou smashed potatoes (il n’y a pas à dire, ça rend tout de suite mieux en anglais).
Comme mon conjoint n’aime pas trop la noix de coco, je fais peu de gâteaux et de desserts avec.
Eh oui, encore des crevettes, encore des nouilles asiatiques et encore du lait de coco mais que voulez-vous, on ne se refait pas… Je pense avoir trouvé mon type de repas de tous les jours ave…
Les journées se font de plus en plus chaudes et il est donc temps de trouver de quoi se rafraîchir.
Aujourd’hui direction le sol américain avec un dessert doublement typique de ce sublime pays tant dans sa nature que ses saveurs : un cheesecake aux Oréos.
Et on est repartis avec une nouvelle recette de Tous en cuisine.
Les gaufres font partie pour moi des recettes familiales de l’enfance dont j’ai d’excellents souvenirs.
Comme vous aviez adoré l’idée des spaghetti à la sauce tomate prêtes en 10mn, j’ai décidé de réitérer l’expérience chronométrée avec de la polenta.
Ca y est, les beaux jours sont là, il est donc temps d’entamer la saison des boissons fraiches et croyez moi j’ai prévu d’en essayer un bon paquet !!! On commence très traditionne…
Voilà des petits pots de crème qui vont vous donner envie de demander du rab.
En ce moment, je suis vraiment concentrée sur les mêmes saveurs : des tomates, des herbes, un peu de fromage pour l’acidité.
Voilà une nouvelle recette de muffins au chocolat ! Je sais que ce n’est pas la première mais, tout comme pour le fondant au chocolat, il s’agit de gâteaux pour lesquels j’essaye …
ATTENTION TUERIE !!! Ce n’est plus une surprise maintenant, je suis une grande fan de cuisine asiatique quelle qu’elle soit : japonais, chinoise, thaïe, indienne, etc.
Je vous propose la grande majorité de mes biscuits et sablés vers les fêtes de Noël.
Je sais qu’en terme de garniture de pains je tourne un peu en rond mais j’ADORE les fruits secs.
Je sais que j’avais promis de ne plus faire de soupe car l’hiver est fini mais je n’ai pas pu résister à tenter une recette thaï du nom de khao soi.
Comme vous le savez, je suis en recherche perpétuelle DU fondant au chocolat qui saura ravir mon cœur.