J'espère que ce sera bon1 231 recettes
Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !
Bûche roulée framboises/chocolat blanc
Mieux vaut tard que jamais, voici ma première recette de bûche 2021.
Lebkuchens
Me voilà revenue d’un week-end d’exception à Disneyland (raison de mon absence hier), sur un petit nuage, remontée à bloc, pour vous proposer une nouvelle recette.
Terrine de foie gras de Jean-François Piège
Comme vous avez été très nombreux à solliciter du foie gras pour les fêtes de fin d’année, le voici la voilà ! Et sachez que le plus compliqué ne fut pas de le faire mais de savoir comment le…
Punch aux canneberges épicé (avec ou sans alcool)
Comme j’adore en faire, je tenais absolument à vous partager une recette de « cocktail » pour les fêtes.
Panna cottas à la courge butternut
Que diriez vous d’une verrine de légumes à la douceur infinie pour l’apéritif ou pour servir avec votre entrée ? C’est ce que Gourmandiseries nous propose avec ses panna cottas à …
Couronne de Noël au nutella
Ça commence à remonter maintenant puisque ça fait déjà 4 ans, mais quand j’ai vu cette Couronne de Noël au nutella tout en biscuits de Christelle, j’en suis tombée amoureuse.
Chocolat chaud aux saveurs de pain d’épices
Avec cette recette, je pense que je viens de trouver mon premier vrai coup de cœur pour un chocolat chaud.
Blinis mirabelles et foie gras
Je pense qu’il est temps d’être honnête avec moi-même : en dehors du sucré, ce que je préfère préparer pour Noël c’est sûrement l’apéro.
Leckerlis
Lors de mes derniers marchés de Noël en Alsace, j’ai pu goûter les leckerlis de Fortwenger et je pense que ce sont les meilleurs biscuits aux épices que j’ai pu goûter.
Potato stacks aux fromages et herbes fraiches
Si vous voulez changer de la traditionnelle purée de pommes de terre pour les fêtes de fin d’année et que vous n’êtes pas trop nombreux, je vous recommande de faire des potato stacks (l…
Truffes de Bernachon
Il y a énormément de recettes de truffes sur mon blog : à la crème de marron, à la menthe, aux spéculoos, à la pâte à tartiner, etc.
Stollen facile
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais personnellement je suis une fan de stollen.
Saint Jacques grillées à la crème de safran
Histoire de changer des volailles et autres viandes que je vous propose d’habitude, j’ai choisi cette année de préparer des noix de Saint Jacques.
Verrines cerise chocolat
D’habitude pour Noël, je vous propose toujours le même genre de recettes sucrées parce que c’est ce qu’on mange traditionnellement chez moi pour les fêtes : des bûches, du pain d&…
Toasts à la crème de saumon fumé
Autre commande d’un enfant sage sur ma petite liste de Noël : des toasts au saumon fumé.
Cookie géant de Noël (sans four)
Dans la liste de vos demandes pour Noël, j’en ai eu une assez spécifique de recettes sans four.