Hum, ça sent bon ...
L'été est pour moi les vacances mais aussi faire des bocaux pour l'hiver ! Le mois dernier j'ai fait des conserves de haricots verts de la sauce tomates et de la concassées.
Comme je l'ai souvent écris j'adore les tartinades, c'est facile à faire ! J'aime en faire l'été lorsqu'on partage un apéro au jardin ! Aujourd'hui c'est un tartinade de haricots tarbais, produit du site BienManger.
A Paris on a mangé une délicieuse panna cotta ! Elle a été faite maison et pas un sachet où on rajoute de l'eau ou du lait ! C'est dans un petit restaurant de quartier dans le 18ième arrondissement Les Carrières ! Je recommande vivement ce restaurant,.
Je me rends compte que je n'avais plus fait de brioche depuis bien longtemps.
De temps en temps le weekend je vais en brocante, j'y trouve toujours quelque chose, j'y ai fait mon stock de romans pour l'été, parfois des livres tout neuf pour 1euro pièce !! qui dit mieux ? Et là j'ai acheté deux livres de cuisine tout neuf pour.
Gros coup de cœur pour ce restaurant qui se trouve le long du canal Saint Martin ! On l'a découvert par hasard.
C'est la saison des apéros en terrasse ou au jardin - lorsqu'il ne pleut pas - à partager entre famille et amis.
Les desserts à base de framboises c'est tellement bon, vous êtes d'accord avec moi ??? On a la chance d'avoir une cueillette tout près de la maison, cette année les framboises sont énormes et magnifiques.
C'est la saison des courgettes et chaque semaine j'en ai dans mon panier de la ferme.
J'ai succombé devant de beaux abricots tout dorés ! Et je n'ai pas été déçue, ils sont bons, pas trop acides.
Peut être vous êtes comme moi l'été vous surgelez des fruits rouges pour l'hiver.
Chaque printemps et chaque été je fais de nombreux pots de confitures ! D'abord j'ai plein de fruits rouges au jardin comme les groseilles, les casseilles, les mûres, parfois des mirabelles, des quetsches et des cerises !!!! Si vous voyez mon stock de.
Tout cet hiver j'ai fait des soupes et des veloutés !!! J'adore en manger le soir après une longue journée, c'est réconfortant et on mange des légumes.
On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.
Je cuisine souvent le maïs en été pour faire des salades ! Aujourd'hui je vais les cuisiner en galettes chaudes, une première pour moi ! En fait cela faisait longtemps que j'avais remarqué cette recette.
C'est un ragout de carottes et de raisins secs, une recette d'origine juive.