Hum, ça sent bon

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Toutes les recettes de "Légume" - page 48


Penne sauce tomates et fleurs de courgette

Penne sauce tomates et fleurs de courgette

La cuisine méditerranéenne cuisine les fleurs de courgettes.

Gaufres salées à la courgette

Gaufres salées à la courgette

En ce moment je cuisine très souvent les courgettes , au four, en conserves, à la poêle ! Pour changer je les transforme en gaufres salées ? L'idée n'est pas de moi mais de Florence du blog Du Bio dans mon Bento ! C'est très simple à faire, des ingrédients.

Bocaux de courgettes et tomates

Bocaux de courgettes et tomates

Pendant notre séjour à Toulouse, les légumes ont bien poussé ! Il y a vraiment beaucoup de courgettes et de tomates !!!! La solution les cuisiner pour ne pas les perdre et pour moi, je les mets en conserves, c'est si pratique : on ouvre le bocal et on.

Cannelés by Salomé

Cannelés by Salomé

Salomé , dans le cadre des ses études, a dû faire un stage à l'étranger.

Gratin de pâtes tomates aubergine

Gratin de pâtes tomates aubergine

Il faut profiter encore des légumes d'été ! Pour faire ce gratin j'ai fait une sauce toute simple avec les tomates du jardin ! Elles sont parfumées, pas pleines d'eau, se sont de vraies tomates !!!!! Et j'ai fait dorer une belle aubergine - pas du jardin.

Pizza aux légumes du jardin

Pizza aux légumes du jardin

Cette année j'ai beaucoup de courgettes et de tomates , on en faire une cure mais c'est si bon.

Tomates au four

Tomates au four

Cette année j'ai beaucoup de tomates, on en mange midi et soir !!!!!!! Elles sont excellentes, elles ont poussé tranquillement au soleil, pas d’engrais, rien !!! Pour les manger un peu différemment je les ai cuites au four avec une chapelure maison dessus.

Galettes riz poireaux végétarien

Galettes riz poireaux végétarien

L'été se termine doucement même si j'ai encore des légumes au jardin qui poussent.

Cookies chocolat rhubarbe

Cookies chocolat rhubarbe

Aujourd’hui on se régale avec quelques cookies mais avec un ingrédient un peu spécial !!!! Oui dedans il y a de la rhubarbe !! oui de la rhubarbe .

Houmous au poivron

Houmous au poivron

Dans mon placard j'ai toujours des pois chiches soit secs ou en boite ! Les pois chiches je les cuisine en salade, en curry ou bien en houmous, un classique chez moi ! Aujourd'hui j'ai fait une petite variante, j'ai ajouté du poivron rouge - petite boite.

Fettucine con pesto di ricotta e pomodori secchi

Fettucine con pesto di ricotta e pomodori secchi

Voilà une sauce très simple à faire, avec des ingrédients du placard.

Galettes pommes de terre carotte féta végétarien

Galettes pommes de terre carotte féta végétarien

Aujourd'hui je me suis préparé quelques galettes, simples avec les ingrédients de mon panier : des pommes de terre et des carottes ! Dans mes galettes j'ai rajouté de la féta pour plus de gourmandises !!! Pour 6 galettes il faut : 3 pommes de terre 2.

Roulades aubergines spaghetti

Roulades aubergines spaghetti

Je ne savais pas trop quoi donner comme nom pour ce plat de pâtes , en italien ce sont des " involtini di melanzane con spaghetti ".

Soupe de patate douce et noix de Cajou végétarien

Soupe de patate douce et noix de Cajou végétarien

Il fait beau en ce moment mais j'ai eu envie de faire cette soupe que j'ai vu dans un de mes magasines italiens.

Tarte à la tomate et ricotta

Tarte à la tomate et ricotta

En ce mois de septembre j'ai plein de tomates au jardin , elles sont délicieuses, bien mûres et bien rouges.

Farfalle con crema di avocado e pomodori

Farfalle con crema di avocado e pomodori

Je vous propose une recette originale de pâte s : avec de l' avocat !!! Surprenant, facile à faire ! Pour 2 gourmands il faut : 1 avocat 3 cuillères à soupe de crème végétale ou non sel poivre piment 1/2 jus de citron zestes de citron 2 tomates 5 branches.

Caviar de courgettes

Caviar de courgettes

Tout le monde connait le caviar d'aubergine mais à la courgette ??? C'est une idée de Nicolas ! Quelle bonne idée ! C'est simple à faire, mais il faut un four pour cuire les légumes ! Il faut : 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à dessert.

Polpette di melanzane - boulettes d'aubergine végétarien

Polpette di melanzane - boulettes d'aubergine végétarien

J'ai repéré ces galettes d'aubergine dans une de mes revues de cuisine italiennes ! C'est bientôt la fin de la saison des aubergines , là, c'était l'occasion de la faire ! Ce n'est pas compliqué à faire, j'ai cuit mes aubergines la veille pour qu'elles.

Pickles de chou fleur

Pickles de chou fleur

J'ai un peu accumulé trop de légumes, entre ceux du jardin de mon maraicher puis ceux que j'ai sauvé grâce à l'application To Good To go, j'ai du cuisiner beaucoup, j'ai fait des bocaux de courgettes cuisinées, de l'ananas au sirop.

Pâtes potimaron sauge et saucisses italiennes

Pâtes potimaron sauge et saucisses italiennes

Et voilà ici ça sent l 'automne, les feuilles commencent à brunir, à tomber et j'ai récolté mes courges au jardin !!!!! Dans mon panier de légumes j'ai eu un beau potimarron , j'adore cette courge ! Elle se marie très bien avec les pâtes , j'ai ajouté.

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