Hum, ça sent bon

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Toutes les recettes de "Légume" - page 49


Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien

Gratin de pâtes multicolores potimarron et Roquefort végétarien

Le froid est là, on a envie de bons plats réconfortants.

Soupe de lentilles corail curry cumin

Soupe de lentilles corail curry cumin

J'adore la soupe de lentilles corail , j'en fais très souvent et la plupart du temps je la mixe avec des carottes et du lait de coco.

Pâtes et chou fleur végétarien

Pâtes et chou fleur végétarien

Je vous propose aujourd'hui une recette napolitaine : un classique là bas : les pâtes au chou fleur ! Le chou fleur est un légume d'hiver plein de vitamines, très facile à cuisiner.

Galettes de millet et potimarron végétarien sans oeuf

Galettes de millet et potimarron végétarien sans oeuf

J'ai encore du potimarron, il m'en restait d'une des soupes que j'ai fait ces derniers jours.

Lasagne patate douce et poireaux

Lasagne patate douce et poireaux

Un plat de lasagne de saison avec de bons produits ! Pour 2/3 gourmands il faut : 2 gros poireaux 1 patate douce 500 ml de lait 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à dessert de curry sel poivre du parmesan 9 feuilles de lasagne Nettoyer et préparer.

Brioche à effeuiller au potimarron

Brioche à effeuiller au potimarron

En ce moment je suis dans ma période courge, surtout la courge butternut et le potimarron ! Je les cuisine en soupe, en crème, en accompagnement.

Confiture de potimarron pomme aux épices à pain d'épices - Bredelé et gourmandises 2019

Confiture de potimarron pomme aux épices à pain d'épices - Bredelé et gourmandises 2019

Si vous voulez une confiture originale, voici celle ci au potimarron !!! oui oui c'est un légume !! oui mais il a un petit gout sucré, si bon, si addictif.

Crumble de potimarron végétarien

Crumble de potimarron végétarien

Encore une recette de courge , oui mais c'est bon et surtout elle vient de mon jardin !!!!! Je l'ai cuisinée en crumble, avec de l’Emmenthal suisse dedans ! C'est délicieusement parfumé ! Il peut accompagner une viande ou pour moi, du boulgour ! Pour.

Pâtes blettes crème et noix végétarien

Pâtes blettes crème et noix végétarien

Je n'ai découvert que tardivement les blettes , ce n'est pas un légume que je mangeais lorsque j'étais petite.

Tarte poireaux pommes de terre végétarien

Tarte poireaux pommes de terre végétarien

Cette tarte poireaux pommes de terre est juste extra bonne ! Pas d'ingrédients particuliers, justes des légumes de la ferme de près de chez moi ! Et un peu de temps pour les préparer.

Spaghetti poireaux et anchois

Spaghetti poireaux et anchois

L'hiver j'ai toujours du mal à trouver des idées pour cuisiner mes pâtes ! C'est vrai qu'il y a moins de légumes à associer aux pâtes : du chou, du navet, du radis noir.

Poêlée de gnocchi patate douce et oignon rouge végétarien

Poêlée de gnocchi patate douce et oignon rouge végétarien

Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.

Galettes okara carotte végé

Galettes okara carotte végé

J'ai découvert l 'okara il y a quelques semaines et j'aime bien ! En fait c'est le résidu qui reste après après récupéré le jus du soja.

Velouté de panais mascarpone végétarien

Velouté de panais mascarpone végétarien

Le soir j'aime manger une bonne soupe, soit aux légumes ou quand je n'en ai pas un bouillon avec des tortellni ! Dans mon panier du maraicher j'ai eu des panais, d'habitude je les cuisine au four avec des pommes de terre des épices et de l'huile d'olive.

Pâtes potimarron chou fleur rôtis végétarien

Pâtes potimarron chou fleur rôtis végétarien

J'aime improviser parfois en cuisine ! Trouver des ingrédients et imaginer une recette avec ! Souvent c'est très bon ! J'avais cuit au four un potimarro n en cubes et des fleurs de chou fleur au four, le tout arrosé d'huile d'olive et bien épicés.

Velouté de carottes et de betteraves rouges

Velouté de carottes et de betteraves rouges

J'ai toujours aimé les betteraves et j'en ai presque toujours dans mon réfrigérateur en hiver.

Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa végé

Poke Bowl potimarron chou fleur et quinoa végé

Le Poke Bowl a été à la mode il y a quelques années.

Tarte salée à la patate douce

Tarte salée à la patate douce

Je suis fan de la patate douce , je l'ai découverte il n'y a pas si longtemps ! Je l'aime en velouté, en purée, en gratin, en galettes : aujourd'hui je la cuisine en tarte ! J'ai cuit la patate douce au préalable pour la mettre sur le fond de pâte.

Pasta e piselli - pâtes et petits pois

Pasta e piselli - pâtes et petits pois

En cette période hivernale, je trouve qui cuisiner les pâtes avec les légumes et un peu compliqué.

Quenelles de pommes de terre cabillaud en croute

Quenelles de pommes de terre cabillaud en croute

Nous sommes maintenant plus que deux à table donc pour moi c'est cuisiner différemment et juste pour deux.

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