Happy papilles332 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Salade de fraises au poivre noir et à la menthe
Une sympathique salade de fraises toute en simplicité, parfumée au poivre noir et à la menthe
Salade façon bo bun aux crevettes et poulet
Inspirée de la gastronomie vietnamienne, cette salade façon bo bun aux crevettes et poulet est parfumée, simple et rapide à réaliser
Tapas d’asperge au jambon Serrano gratiné
De délicieux tapas d'asperges au jambon cru gratinée, une sympathique entrée printanière permettant de profiter de la courte saison des asperges
Salade d’avocat et suprêmes d’orange
Une salade fraîche et vitaminée associant avocat et quartiers d'orange fraîche
Salade de betteraves et foies de volaille
Une sympathique salade de betterave rouge et de foies de volaille
Verrines de betterave au chèvre
Une sympathique verrine de betterave rouge au chèvre frais qui sera parfaite en apéro comme en entrée
Pot-au-feu aux légumes oubliés
Le traditionnel pot-eu-feu revisité avec de la saucisse de Morteau et des légumes oubliés, panais et rutabagas
Salade de canard confit au chou vert
Une salade hivernale simple et gourmande associant chou vert et cuisses de canard confit
Salade de chou rouge à l’orange
Une salade de chou rouge fruitée agrémentée de suprêmes d'orange et relevée de saveurs asiatiques
Pot-au-feu à l’ancienne de ma maman
Le pot-au-feu est un grand classique de la cuisine française hivernale.
Soupe de patates douces au muscat
Une sympathique soupe de patates douces parfumée au muscat agrémentée de noix et de ciboulette
Velouté crémeux aux poireaux et pommes de terre
Un sympathique velouté crémeux aux poireaux, à la pomme de terre et au camembert
Salade croquante de fenouil et chou rouge et sa sauce au yaourt et son d’avoine
Une salade hivernale et croquante associant fenouil et chou rouge, agrémentée d'une sauce au yaourt
Velouté de carottes au lait de coco et à la coriandre
Une savoureuse soupe à la carotte et au lait de coco subtilement relevée de coriandre fraîche, simple et rapide à réaliser
Soupe indonésienne au poulet
Direction l'Indonésie avec ce savoureux bouillon au poulet et au lait de coco
Bricks aux pommes et au boudin noir
De sympathiques bricks sucrés-salés aussi bons en entrée qu'en apéritif avec cette association pomme et boudin noir aux oignons
Gaufres de pomme de terre au saumon fumé
De très sympathiques gaufres salées de pommes de terre agrémentées de dès de saumon fumé.
Bricks aux pommes et poires et leur sauce au chocolat
Des bricks garnis d'une compotée maison de pommes et poires à tremper dans une sauce au chocolat