Happy papilles332 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Harira – soupe de pois chiches marocaine
Direction le Maroc le temps d'un repas avec cette soupe réconfortante de pois chiches, aussi appelée Harira
Bouillon de volaille aux gnocchis de polenta
Pour changer du traditionnel bouillon de vermicelles, je vous propose de tester ce bouillon de volaille aux gnocchi de polenta et parmesan
Potage à l’indienne et ses naans au fromage
Une sympathique soupe végétarienne indienne à l'aubergine, à al tomate et à la courgette, accompagnée de naans à la Vache qui rit
Salade de roquette aux ravioles poêlées chips de pancetta et champignons
Une salade de roquette bien gourmande agrémentée de ravioles poêlées, de pancetta et de champignons
Salade de crozets aux pommes marrons et Comté
Une sympathique salade sucrée-salée aux saveurs automnales combinant crozets, pommes, marrons et comté
Soupe de châtaignes et potiron
Dégustez cette savoureuse soupe de châtaignes et potiron qui vous fera apprécier les soirées d'automne
Salade de couscous au thon
Le taboulé se revisite avec cette version de salade de semoule au thon à l'huile, au concombre, à la carotte et aux pois chiches
Soupe froide de pêche façon lassi
Pour un goûter gourmand et fruité, simple et rapide qui ravira petits et grands, essayez cette soupe froide à la pêche et fromage blanc, façon milkshake ou lassi
Salade de pappardelles aux figues bleu et noix
Une sympathique assiette de pâtes aux accents d'automne avec des figues fraîches, au fromage bleu et aux noix
Salade de semoule au poulet nectarine concombre et feta
Une belle salade estivale de semoule au poulet, à la nectarine, au concombre et à la feta
Carpaccio de courgettes, feta et menthe
Ce carpaccio de courgette à la feta et à la menthe constituera une sympathique entrée, fraîche et parfumée
Salade de semoule aux fruits secs et menthe
Une sympathique salade de semoule façon taboulé aux fruits secs (abricots secs, raisins secs, pignons), parfumé à la menthe et au cumin
Salade de pois chiches à l’avocat et feta
Une salade de pois chiches à l'avocat et à la feta simple et rapide à réaliser
Salade de crevettes et avocat aux fruits de la passion et banane
Dépaysement garanti avec cette salade brésilienne de crevettes et d'avocat aux fruits de la passion et à la banane (ou ananas ou mangue, au choix)
Salade caprese de pêche et jambon de Parme à la Jamie Oliver
Découvrez cette salade caprese de pêche au jambon cru, un grand classique de la cuisine italienne revisité par Jamie Oliver
Salade mangue et avocat façon thaï
Une sympathique salade de mesclun agrémentée d'avocat, de mangue et parfumée à la coriandre façon thaï
Salade de lentilles à la feta
Découvrez cette sympathique salade estivale de lentilles à la feta, agrémentée de tomates, poivrons et concombre
Salade de pâtes aux petits pois et feta
Une savoureuse salade de pâtes printanières aux petits pois, à la feta et aux pignons de pin, relevée d'ail, de basilic et de parmesan
Carpaccio de fraises à la menthe et amandes grillées
Pour un dessert sain, léger et gourmand, pensez à ce délicieux carpaccio de fraises à la menthe et aux amandes
Carpaccio de champignons au parmesan
Ce carpaccio de champignons au citron vert, au basilic et au parmesan constitue une sympathique entrée légère qui sera appréciée