Happy papilles332 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Bouillon de vermicelles au panais et potimarron d’Anne-Sophie Pic
Anne-Sophie Pic apporte un peu de fantaisie à un simple bouillon de vermicelles avec cette version au panais, au potimarron et au Beaufort
Velouté d’avocat à la coriandre
Un velouté original à l'avocat et à la coriandre qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Salade d’hiver au hareng fumé et tomme de brebis
Une salade hivernale associant pommes de terre, betterave, hareng fumé et tomme de brebis
Velouté de vitelottes au bacon
Un velouté de pommes de terre vitelotte au bacon surprenant avec sa sympathique couleur violette
Saumon fumé au miel et sirop de vinaigre balsamique
Une sympathique entrée de fêtes au saumon fumé agrémenté de chèvre frais, d'un sirop de vinaigre balsamique et de noix de macadamia
Salade en chaud-froid aux châtaignes
Une sympathique salade verte composée d'automne, aux marrons, aux lardons et aux champignons
Cheesecakes individuels aux crevettes
Ces cheesecakes individuels aux crevettes, citron vert, noix de coco et gingembre constitueront une entrée festive appréciée
Velouté de potiron et champignons à la coriandre
Un beau velouté automnal au potiron, lardons, champignons et pointe de jus d'orange
Salade au poulet raisin et noix
Parfaite pour marquer la fin de l'été et l'arrivée de l'automne, découvrez cette sympathique salade de poulet au raisin et aux noix
Toasts d’aubergine au chèvre
Ces toasts d'aubergine au chèvre frais et à la tomate constituent une sympathique entrée estivale
Salade aux figues, noix et Roquefort
Ma salade de figues au roquefort, confit d'oignons et noix constitue une belle salade d'automne qui ravira les amateurs de sucré-salé
Salade de concombre et mangue à la menthe
Une belle salade estivale libanaise associant concombre, mangue, citron vert et menthe
Yam Nua salade de bœuf à la thaï
La Thaïlande s'invite dans notre assiette avec cette Yam nua ou salade de boeuf à la thaï
Salade thaïe à la mangue coriandre et soja
Direction la Thaïlande avec cette belle recette de salade thaï à la mangue, à la coriandre et au soja
Salade de poulet mariné et crevettes au pamplemousse de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous propose une belle salade de poulet mariné accompagné de crevettes au pamplemousse
Gaspacho de melon au basilic
Pour changer du traditionnel gaspacho de tomate, je vous propose de délicieux gaspacho de melon au basilic, accompagné de sa tranche de jambon cru
Salade de riz complète aux haricots blancs, thon et œufs mollets
Une sympathique salade de riz complète agrémentée de haricots blanc, de thon au naturel et d’œufs mollets
Rillettes de sardines à la Vache qui rit
De sympathiques rillettes de sardines à l'huile à la Vache qui rit et à la moutarde, parfaite pour l'apéro
Velouté glacé carottes et orange aux dés de féta
Un délicieux velouté glacé à la carotte et à l'orange, à agrémenter à sa guise de dès de feta et de pignons de pin