Happy papilles332 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Salade de pâtes vertes à la feta et fruits secs
Goûtez à cette savoureuse assiette de pâtes à la feta et aux fruits secs (raisins, amandes, noisettes et pignons)
Asperges gratinées au jambon cru
Ces sympathiques asperges blanches gratinées au jambon, parmesan et sirop d'érable constituent une sympathique entrée printanière
Velouté d’asperges à l’oeuf poché
Découvrez ce délicieux velouté d'asperges à l'oeuf poché qui constituera notamment une sympathique entrée de Pâques
Salade d'épinards à l’oeuf mi-cuit
Une sympathique salade d'épinards frais agrémentée d'un œuf mollet et de graines de sésame
Œuf cocotte au poivron et ses tartines de jambon de Parme
De sympathiques oeufs cocotte au poivron et tomate et leurs tartines au jambon cru
Salade de conchiglie et surimi
Une sympathique salade de pâtes agrémentée de tomate, surimi, haricots verts et croûtons de pain
Risotto crémeux aux champignons et noisettes et son escalope de foie gras poêlée
Pour vos repas de fêtes, direction l'Italie et ce savoureux risotto crémeux aux champignons et son escalope de foie gras poêlée
Salade de thon et pois chiches
Une sympathique salade de thon au naturel, aux pois chiches et à l'oeuf
Ashe resteh – soupe iranienne aux épinards
Direction l'Iran avec cette délicieuse soupe aux épinards frais, aux lentilles, aux pois chiches, aux épices et au yaourt
Cupcakes aux pommes et foie gras
Des cupcakes aux pommes surmontées d'une chantilly au foie gras qui feront merveille à l'apéritif
Oeufs cocotte aux noix et à l’ossau-iraty
Ces oeufs cocotte aux noix et à l'ossau iraty conviendront parfaitement pour un repas du soir
Avocat chaud et saumon fumé
Une sympathique entrée chaude à associer avec une simple salade verte : mon avocat chaud et saumon fumé
Soupe de maïs au pop corn
Surprenez vos convives avec cette soupe de maïs au pop corn parfumée au curry
Velouté exotique de petits pois et cacahuètes
Un sympathique velouté de petits pois aux saveurs asiatiques : citron vert, gingembre, coriandre et beurre de cacahuètes
Salade de betteraves aux noix et au vinaigre balsamique
Une sympathique salade d'hiver associant betterave, noix et vinaigre balsamique
Soupe de poulet à la turque aux vermicelles
Idéale pour utiliser une carcasse de poulet, testez ma recette de soupe de poulet aux vermicelles à la turque
Soupe de poireaux à la crème et au lard grillé
Une belle soupe rustique aux poireaux, à la crème et au lard
Velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé
Un savoureux velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé qui sera parfait à votre table de fêtes
Bouchées apéritives croustillantes au magret et foie gras
Des bricks apéritives croustillantes au confit d'oignon, foie gras et magret fumé
Soupe rustique de lentilles du Puy et ses tartines de Roquefort
Une belle soupe rustique hivernale aux lentilles vertes et aux tartines de roquefort