Gourmandise sans frontières314 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Gâteau très moelleux à la noix de coco et eau gazeuse, recette brésilienne
Recette brésilienne d'un gâteau très moelleux à la noix de coco, lait de coco, lait concentré et eau gazeuse
Tarte à l'abricot meringuée (à l'abricot curd)
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Rote Grütze, dessert allemand aux fruits rouges
Le Rote Grütze est une spécialité d'Allemagne du nord, un dessert allemand à base de soupe de fruits rouges et de crème anglaise à la vanille.
L'ultime pâte à tartiner aux noisettes crunchy
Recette d'une pate à tartiner aux noisettes avec lait de noisettes, huile de noisettes et noisettes crunchy caramélisées
Mon farcement de Haute-Savoie aux pruneaux d’Agen
Recette du farcement ou farçon, plat de Haute-Savoie à base de pommes de terre râpée, lard, pruneaux
Riz au lait de brebis et crème caramélisée
Recette d'un riz au lait crémeux et onctueux au lait de brebis et caramel
Ultra fondant chocolat groseilles (ou autres fruits rouges)
Recette du gâteau ultra fondant au chocolat et groseilles
Brownie fondant sans beurre aux noix du Périgord
Recette d'un brownie fondant au chocolat, aux courgettes et aux noix du Périgord, sans beurre et sans gluten
Mousse de haricots lingots, caramel et pralin
Recette d'une mousse sucrée de haricots blancs lingots ou Tarbais, coco.
Penne à la crème de roquefort, noix, magret de canard séché et figues
Recette de pâtes penne au roquefort, magret de canard séché, figues, noix et fromage de brebis
Tarte figues poires amandine
Tarte à la compote de figues et de poires avec une pâte sablée et une pâte aux amandes.
Gâteau fondant Belle-Hélène : poires, courge, châtaigne, coulis au chocolat
Recette d'un gâteau fondant comme une poire belle-hélène, réalisé avec de la courge, de la farine de châtaigne et un coulis au chocolat
Le gâteau de 7 heures ou le gâteau aux pommes le plus simple du monde
Recette d'un gâteau aux pommes très simple, à la cuisson très longue, 7h, les pommes sont confites avec du beurre et du sucre
Terrine de gorgonzola au mascarpone, noix, pistaches et figues
Recette d'une terrine de fromages au gorgonzola, noix, figues, pistaches
Millassine (dessert du Sud-Ouest) à l’Armagnac et aux zestes de clémentines corses
La millassine ou millasson est un dessert du sud-ouest à base de farine de maïs