Gourmandise sans frontières298 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Mini-canelés de Bordeaux
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Gâteau mousseux au fromage et à la crème de marrons
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes
Tarte à la courge butternut (inspiration pumpkin pie, USA)
Recette de pumpkin pie, tarte à la courge butternut
Tarte à l'oignon et aux champignons
Recette d'une tarte végétarienne à l'oignon aux champignons et au fromage
Namoura (gâteau de semoule libanais) aux agrumes
Recette de la namoura, un gateau du Liban ici à l'orange et clémentine
Torrone chocolat noisettes
Recette du torrone napoletano, spécialité de Naples {Italie}, une barre au chocolat et aux noisettes
Salade pommes de terre harengs
Recette d'une salade scandinave et d'Allemagne aux pommes de terre, harengs, céleri, yaourt, pomme.
Cachapas, crêpes de maïs farcies au fromage {Vénézuela}
Recette du Vénézuela, les cachapas, des crêpes de maïs en grains garnies de fromage
Tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Recette de petites tartes tatin à l'oignon doux et betterave
Crêpes bulgares au yaourt
Recette de crêpes bulgares avec un yaourt, garnies de confiture de framboises.
Smoothie de Noël et pailles en inox
Smoothie ou milkshake de Noël aux dattes et châtaignes et les raisons d'abandonner les pailles en plastique et de passer enfin aux pailles en inox.
