Gourmandise sans frontières314 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Cheesecake sans cuisson
Recette du cheesecake sans cuisson au fromage à tartiner, mascarpone et crème chantilly
Gibanica {Serbie} ou banitsa {Bulgarie} au fromage
Recette des Balkans, un gâteau soufflé feuilleté au fromage, la gibanica de Serbie ou banitsa de Bulgarie
Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)
Recette du bougatsa, une pâtisserie de Grèce à la crème épaissie à la semoule.
La crostata (tarte italienne aux fruits)
Recette italienne de la crostata, une tarte familiale en Italie, ici aux pommes.
Crème brûlée au rocamadour (chèvre) et ail rose
Recette de crème brûlée au fromage de chèvre rocamadour et ail rose de Lautrec
Tarte au quemeu (fromage frais) spécialité de Champagne
Recette de la tarte au quemeu (fromage frais de Langres) spécialité de Haute-Marne en Champagne
Irish apple crumble cake (gâteau crumble aux pommes)
Un gâteau irlandais aux pommes avec du crumble à l'avoine.
Tarte chocolat cacahuètes façon Snickers et Twix
2 versions / recettes pour cette tarte au chocolat et cacahuètes façon Snickers et Twix, l'une vegan avec du caramel de coco, l'autre avec du caramel beurre salé
Gâteau aux patates douces (Ile de la Réunion)
La recette du gâteau aux patates douces de l'Ile de la Réunion, à la vanille et au rhum.
Gâteau renversé à la semoule, pommes figues sésame
Recette d'un gâteau renversé aux pommes figues et sésame caramélisés avec une base de semoule au lait.
Gâteau léger ricotta citron
Une recette d'inspiration italienne de gâteau à la ricotta, au mascarpone et au citron
Mini-canelés de Bordeaux
Recette moins sucrée des canelés ou cannelés de Bordeaux, à la vanille et au rhum
Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Gâteau mousseux au fromage et à la crème de marrons
Recette d'un gâteau nuage mousseux au fromage, mascarpone et crème de marrons/châtaignes
Tarte à la courge butternut (inspiration pumpkin pie, USA)
Recette de pumpkin pie, tarte à la courge butternut