Gourmandise sans frontières903 recettes
Gourmandise sans frontières est le blog culinaire de 2 gastronautes de Toulouse sur l'actualité gastronomique et le terroir local ou lointain, avec des bons plans, des bonnes adresses, des recettes
Lait d’amandes maison
Recette du lait d’amandes fait-maison, boisson végétale à base d'amandes et d'eau de source
Ficelles picardes aux champignons (crêpes de Picardie)
Recette des ficelles picardes, crêpes de Picardie, roulées et garnies d'une duxelle ou crème de champignons et échalotes, jambon et gratinées au fromage râpé
Poulet au Maroilles et à la bière {Nord}
Recette du Nord, le poulet au fromage Maroilles et à la bière
Gâteau de légumes et lait de coco (dessert)
Recette d'un dessert à base de légumes, gâteau à la courge, patate douce, carotte, lait de coco
Pâte de pommes au sucre de canne intégral/complet
Recette de pâte de pommes maison au sucre de canne intégral ou complet avec des pommes bio, jus de citron et agar-agar
Gâteau nuage au fromage et à la vanille (de la Réunion)
Recette d'un gâteau mousseux au fromage (cheesecake), chocolat blanc et vanille de la Réunion
Cake bananes patates douces comme un gâteau sport
Recette d'un cake banana bread comme un gâteau sport à la patate douce, miel, cannelle, noix, amandes, figues pour les sportifs ou le petit-déjeuner
Sucettes de choux de Bruxelles au lard, miel et sésame
Recette de sucettes de choux de Bruxelles au lard, sauce miel soja et graines de sésame
Des recettes anti-gaspillage à base de pain
Des recettes avec du pain rassis comme le pudding, knodel, coupetade, croquettes, soupe, tastous.
Gâteau nantais, aux amandes et au rhum
Recette du gâteau nantais, spécialité de Nantes, aux amandes et au rhum
Chisciölin (chisciöl) galettes de sarrasin et fromage d'Italie
Recette des chisciölin (chisciöl) di Tirano, des galettes (Italie) à la farine de sarrasin et fromage des alpes italiennes
Gnudi ou malfatti de Toscane (gnocchi brousse épinards)
Recette italienne de Gnudi ou malfatti de Toscane version Larzac.
Une simple mousse au chocolat et aux patates douces
Recette de mousse au chocolat et patates douces sans sucre
Flaounes chypriotes, petites brioches farcies au fromage
Recette de Chypre, les flaounes chypriotes sont des petites brioches garnies de fromage type feta et tomme, raisins secs et menthe séchée.
Tarte chocolat coco gingembre (vegan)
Recette d'une tarte au chocolat végétalienne ou vegan sans oeufs, ni beurre ni crème, à la crème de coco et gingembre
Makrout el louz amandes pistaches (biscuits algériens)
Biscuits algériens : les makrout el louz à la poudre d'amandes et de pistaches
Lasagnes de crêpes ricotta chèvre épinards
Recette de lasagnes de crêpes comme un gâteau de crêpes, d'inspiration italienne, avec une garniture ricotta fromage de chèvre épinards
Boles de picolat, les boulettes catalanes
Recette catalane du Languedoc Roussillon : les boles de picolat sont des boulettes de viandes hachées, à la sauce tomates et haricots
Cake au poisson façon pudding, recette rapide
Recette d'un gâteau cake au poisson au pain comme un pudding, avec des sardines, des maquereaux.