La cuisine à portée de tous, chez vous
Le choc spéculoos est un gâteau délicieux et savoureux qui a été créé par le talentueux blog "CVOUSLECHEF".
La recette de bolognaise de CVOUSLECHEF est une version classique parfaite de la cuisine italienne.
J’ai un flacon d’huile d’olive parfumée à la truffe, que j’ai utilisé dans cette recette.
Cette fameuse brioche belge et du nord en forme de petit jésus que l’on peut trouver tout le mois de décembre chez les boulangers et les pâtissiers…un régal….
Ingrédients : 800g de pommes de terre 80g de beurre mou 2 oeufs 1 jaune d’oeuf Préparation : Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et lavées.
La recette de crème au citron jaune ou vert proposée par "CVOUSLECHEF" est facile à faire et permet de confectionner un dessert léger et rafraichissant.
Une bûche réalisée à partir de biscuits à la cuiller, d’un peu de chantilly et de crème au beurre sans oeufs avec de la pâte praliné et des noisettes….
La recette de foie gras à la vapeur de CVOUSLECHEF est un excellent moyen d'explorer de nouvelles façons de servir et présenter le foie gras.
Le Carpaccio de Saint Jacques à la vanille et fruit de la passion est un mets délicieux que tout le monde peut ramener à sa maison.
Une épice qui parfume tout le plat… Ingrédients : 4 filets de poisson (lotte, dorade….
De beaux croissants chez mon boulanger me tentaient, alors voici une recette vite faite pour un diner….