Cuisine-libre.fr529 recettes
Partage de recettes libérées, cosmopolites, végétariennes et carnivores, décomplexées, exotiques, urbaines et AMAPiennes.
Soupe de brocoli au cheddar
Savoureuse et réconfortante soupe veloutée de brocoli au fromage cheddar.
Salade marocaine de tomates merk hzina
Cette délicieuse salade se consomme les jours d'été, très fraîche.
Carpaccio de veau aux petits oignons et coriandre
Mettez les tranches de veau dans 4 assiettes puis filmez et rangez au réfrigérateur.
Soupe de morue aux pois chiches (potaje de vigilia)
Savoureuse soupe de pois chiches à la morue, typique de la semaine sainte espagnole.
Salade d'endives rouges au cheddar
Retirer les premières feuilles extérieures des endives ainsi que le cône à la base de chaque endive.
Salade de pommes de terre au trèfle
Cueillir une bonne quantité de feuilles de trèfle, jeunes et appétissantes.
Soupe aux trois sœurs
Savourez cette soupe consistante préparée à partir des trois légumes typiques des Amériques : maïs, haricot et courge.
Soupe à la crème d'ail en miche de pain (krémová cesnačka)
Soupe slovaque populaire à la crème d'ail, servie dans une miche de pain de campagne, pour réchauffer l'âme et le corps.
Soupe violette au chou rouge
Émincez l'échalote et faites-la revenir dans un peu de beurre, au fond d'une cocotte.
