Cuisine en Folie

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Le blog des recettes gourmandes

Les recettes de cuisine de "Cuisine en Folie" - page 23


Roulé carotte, noix, ciboulette

Roulé carotte, noix, ciboulette

Jamais deux sans trois !!! Eh oui, troisième publication salée de suite ! Serais-je rupture de sucre à la maison ??? Toujours mes essais, mes recherches de nouvelles idées et de nouvelles saveurs !…

Damier fraise, citron, basilic

Damier fraise, citron, basilic

    Il y a quelques temps, mon amie Denise a organisé un concours sur sa page Les Gourmandises de Mamie Denise, et le défi était de réaliser un damier.

Poivronnade

Poivronnade

  Nouveau mois qui s’annonce, et forcément un nouveau   passe-plats entre amis  qui pointe le bout de son nez ! Ces magnifiques rencontres culinaires sont régulièrement organisées par ma…

Vos recettes préférées cette semaine

Vos recettes préférées cette semaine

    Bon dimanche à tous ! Je voulais  avant de vous dévoiler le podium gagnant de la semaine, souhaiter du fond du coeur à toutes le mamans une excellente Fête ! Profitez des êtres qui vo…

Trio gagnant au Carambar !

Trio gagnant au Carambar !

  Petit clin d’oeil à ma copine The Crazyoven avec qui j’ai partagé ces petites douceurs autour d’un bon thé.

Carott Cake

Carott Cake

  Il y a quelques jours, j’ai été invitée à participer au DEFI CULINAIRE # 16 , créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande ! C’est donc Clara du blog La table de Clara qu…

Marbré tomate, banane, pavot

Marbré tomate, banane, pavot

    Eh bien voilà une nouvelle aventure dans laquelle je me lance, la Bataille Food !           C’est une aventure qui a été crée par Jenna du blog Bistrode…

Gambas snackées, crème glacée à la moutarde, gelée de pomme-céleri à l’estragon

Gambas snackées, crème glacée à la moutarde, gelée de pomme-céleri à l’estragon

  Il y a quelques temps, j’ai eu en cadeau un livre de la grande Amandine Chaignot, et je suis vraiment fan de ses recettes ! Je vous ai déjà présenté ses Oeufs mimosa à grignoter du bou…

Muffins pomme-carambar

Muffins pomme-carambar

  Oui, depuis quelque temps vous voyez passer pas mal de recettes aux Carambars ! Et pour cause ! J’en avais acheté un paquet pour un défi, et comme je n’aime pas gâcher, il faut b…

Chartreuse de volaille aux deux courgettes à ma façon

Chartreuse de volaille aux deux courgettes à ma façon

  Coucou tout le monde et un grand bonjour à vous ! Démarrage du samedi sur les chapeaux de roue avec un nouveau défi organisé par  monsieur Woody (la cuillère en bois moustachue de sharing cu…

Entremet citron vert, coco, et framboises

Entremet citron vert, coco, et framboises

    Bon, je m’y prends un peu tard, mais je vous présente aujourd’hui l’entremet que je me suis réalisé pour la fête des mères.

La brioche tressée à la mie filante de Gut

La brioche tressée à la mie filante de Gut

  Si vous pratiquez mon blog depuis quelques temps, vous avez certainement remarqué que j’ai comme qui dirait une certaine obsession pour les brioches !!! Toujours à la recherche d&rsquo…

Gâteau renversé à la rhubarbe

Gâteau renversé à la rhubarbe

    S’il y a bien un fruit à qui toute la pluie que nous recevons en ce moment réussi, c’est bien la rhubarbe ! Quand nous avons déménagé l’année dernière, pas question …

Pizza star au saumon

Pizza star au saumon

      Quand arrive le dimanche soir et que sonne l’annonce d’une longue semaine à venir, j’ai souvent envie de quelque chose se sympa pour le repas, mais pas forcém…

Entremet trois chocolats

Entremet trois chocolats

      Voilà une recette de Gâteau Chocolat que j’avais repéré depuis pas mal de temps mais sans jamais trouver le temps de m’y mettre ! Eh bien c’est fait et les ch…

Happy Bowl

Happy Bowl

  Voilà une assiette qui j’en suis sûre va interpeller beaucoup d’entre vous car elle pousse pour le moins à l’interrogation ! Mais qu’est-ce donc ???? C’est la q…

Tarte Tatin mangue-passion

Tarte Tatin mangue-passion

  La première fois que j’ai mangé une tatin de mangues c’était pour les 35 ans de mon mari dans un restaurant gastronomique où le pâtissier nous les a préparées à la demande.

Verrines chantilly chocolat citron, lemon curd, ,crumble citron basilic

Verrines chantilly chocolat citron, lemon curd, ,crumble citron basilic

  Allez, le mois de juin est déjà bien entamé, et donc je m’en vais de ce pas, ou plutôt de cette recette participer au nouveau défi de Compile moi un Menu organisé par Nath de Une Cuisi…

Tarte rhubarbe, fraises et amandes de Claire Heitzler

Tarte rhubarbe, fraises et amandes de Claire Heitzler

    J’ai eu envie ce mois-ci de participer une seconde fois au    passe-plats entre amis  organisé par ma  copine Corinne du blog: Mamou & Co  ! Chaque mois un nouveau thème, et…

Mars glacé maison

Mars glacé maison

Quand ma copinaute Céline du blog Une abeille en cuisine m’a contactée pour participer à ce défi, je n’ai pas pu résister.

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