Line Lisbonne Et Cie525 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Tartelettes sablées aux poireaux
Des fonds de tartes sablés au Parmesan garnis d’une fondue de poireaux et de poivron rouge.
Purée de fèves aux tomates séchées
Une purée de fèves végétalienne avec du poireau, un bouillon de légumes et de l’huile d’olive.
Salade de couscous aux fraises et au poivron rouge
Une salade composée de semoule de couscous, de fraises et de poivron rouge allongé.
Salade de fèves au poivron rouge
Une petite salade avec des graines tendres de fèves et des lamelles de poivron rouge.
Poêlée de fèves aux tomates séchées
Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.
Cake au thon, aux olives et aux tomates séchées
Une recette de cake salé avec des ingrédients du placard et du fromage.
Tomates séchées à l’huile d’olive et à l’ail
Une petite recette de tomates séchées pour parfumer un plat végétarien ou pas.
Pâtes torsades sautées aux Broccolini
Une délicieuse poêlée végétarienne composée de pâtes “Fusilli” et de Broccolini à l’ail.
Les légumes de Printemps et un défi à relever
<Strong>Les légumes de Printemps et un défi à relever</strong> , un défi mensuel proposé par Recettes de cuisine et le jury du mois.
Boulettes de pois cassés, brocoli et Parmesan
Des petites boulettes végétariennes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Tarte aux pousses de brocoli-raves et à la ricotta
Une garniture de légumes à la ricotta avec des œufs sur une pâte brisée.
Cookies végétariens au cacao et aux amandes
Des cookies à base de patate douce, de farine, d’amandes et de cacao maigre.
Légumes racines confits au four
Des légumes de saison rôtis et confits au four, parfumés avec du thym, de l’ail et de l’huile d’olive.
Brochettes de blancs de poulet marinées
Des bouchées de poulet fermier marinées avec des épices douces, dorées à la plancha.
Pavés de morue aux poivrons et pois chiches
Des pavés de morue pochés puis rôtis au four avec des poivrons, accompagnés de pois chiches.
Terrine de mousse de poisson blanc
Une mousse de poisson succulente préparée avec du pagre et accompagnée de lamelles de mangue fraîche.
Feuilleté de poulet aux champignons et pistaches
Un délicieux feuilleté de volaille anti-gaspi avec des champignons shiitake, une sauce légère et des pistaches.