Line Lisbonne Et Cie483 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Tartes et tartelettes ? Relevez le défi
Des recettes de tartes ou de tartelettes pour le défi de Recettes de cuisine Tartes et tartelettes ? Relevez le défi salées ou sucrées.
Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge
Une sauce végétale à base d’huile d’olive, de crème végétale et de feuilles de sauge pour enrober des gnocchi de patates douces.
Gnocchi maison de patates douces et sarrasin
Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin
Bacalhau a Brás comme à Lisbonne
Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.
Burgers de quinoa et chou-fleur aux aromates
Burgers de quinoa, chou-fleur et poireaux avec des flocons d'avoine, du Tahini et de la moutarde.
Cubes de poulets au wok à la sauce Teryaki
De succulents cubes de blancs et de cuisses de poulet sautés dans une sauce Teryaki au sésame.
Rillettes de maquereaux
Une tartinade de la mer préparée avec des filets de maquereaux maison à déguster sur des toasts de pain grillé.
Pommes de terre vapeur rôties au four
Des pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur douce puis rôties avec des tiges de thym et de l’huile d’olive.
Des recettes diététiques et colorées
Un article qui propose Des recettes diététiques et colorées de salades composées et de poissons pour une cuisine légère.
Lotte en curry jaune au lait de coco
Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.
Petits sablés de Pâques au cacao
Des biscuits pour les petites mains préparés avec du beurre, de la farine, un peu de sucre et du cacao en poudre.
Salade de chou Cœur de bœuf aux graines
Un petit chou aux feuilles fines et croquantes en salade avec une vinaigrette spéciale.
Boulettes à l'Italienne : Les "Polpette"
Des boulettes de viande au Parmesan et à la mie de pain au lait.
La soupe de légumes avec Mamie
Comment préparer une bonne soupe de légumes avec un tout jeune enfant.
Tarte aux poireaux et son crumble au parmesan
Une pâte brisée recouverte de fondue de poireaux au chèvre frais et un crumble au Parmeasn bien croustillant.
Filet mignon de porc noir basse température et pommes
Un petit rôti succulent qui cuit lentement dans une cocotte, au four.
Palette de porc rôtie dans sa marinade aux épices douces
Une palette de porc marinée avec du vin blanc, du bouillon et des aromates qui cuit longuement au four.
Gaufres salées au fromage et aux tomates séchées
Des gaufres croustillantes au fromage pour un petit repas gourmand ou un brunch.