Line Lisbonne Et Cie253 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Haricots verts aux amandes et à la crème balsamique
Une salade de haricots verts extra-fins aromatisés à l'huile et à la crème balsamique, avec des amandes effilées
Tartinade de thon au beurre
Une crème de thon, façon rillettes de poisson avec une bonne conserve et du beurre 1/2 sel.
Mijoté de tomate, courgette et orzo
Un plat végétarien coloré, vitaminé avec des légumes du soleil et des petites pâtes pilaf.
Filets de sardines en escabèche
Une recette simple et inratable pour cuisiner des petits poissons riches en nutriments, avec des légumes du soleil et des aromates parfumés.
Tartines d’œufs et tomates cerises
Un bon pain de campagne, des tomates cerises rôties et des œufs brouillés mousseux et onctueux.
Scarpaccia végétarienne de courgettes
Une plaque croustillante de lamelles de courgettes enrobées d'une pâte à base de farines et d'eau.
Salade de pâtes, tomates cerises et courgettes crues
Une jolie salade légère et colorée avec également du basilic et du Parmesan
Mille-feuilles de courgettes à la vapeur
De jolis mille-feuilles végétaux avec des tomates, des courgettes et des olives.
Pommes de terre hérissons rôties
De belles pommes de terre à la suédoise, entaillées et enrobées d'huile d'olive et d'aromates, puis rôties au four.
Lapin aux abricots aux épices
Des cuisses de lapin parfumées aux 4 épices, au ras-el-hanout et à la cannelle qui mijotent tout doucement avec des oignons et des abricots secs.
Tarte aux asperges vertes et poireaux
Une pâte brisée à l'huile d'olive garnie d'une crème d'asperges et de poireaux au mascarpone, recouverte de pointes d'asperges.
Pâte brisée à l'huile d'olive
Une pâte entièrement végétale préparée avec de la farine de blé T65 et de l’huile d’olive.
Agneau aux pruneaux, amandes et épices
De fines tranches de gigot d'agneau qui mijotent à la cocotte avec des aromates, accompagnées de pruneaux et d'amandes.
