Les terrines de poisson font partie de ces petites entrées raffinées qui ne demandent pas un savoir-faire particulier etqui ont l’avantage de se préparer à l’avance, elles n’en seront que meilleures que le lendemain.
Il semblerait que cette recette date un peu (c’est une recette Flexipan) mais je ne l’ai découverte que récemment sur le forum Plaisirs Gourmands où Magalie la partageait avec nous.
Une recette du blog « Au fil de mes envies » - http://au-fil-de-mes-envies.
Voici une des nombreuses variantes possibles de terrine de poisson, un peu mousseline, grâce à de la crème et à des blancs d'œufs en neige introduits dans la préparation.
Nous avons une recette de terrine de poisson avec des petits légumes que nous apprécions.
Terrine de poisson avec thermomix, voila une recette facile pour cuisiner une terrine avec votre thermomix, un plat pour toute la famille.
J'adore les terrines, que se soit de légumes ou de poisson (rarement à la viande).
Le printemps arrive, j'ai envie de manger différemment comme par exemple manger une terrine !!!Et comme je n'ai pas cuisiné du poisson depuis quelques semaines () cette terrine était la bienvenue ! Je me suis inspiré d'une recette dans le livre du Cook'in,.
La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives
J’aime beaucoup les terrines de poisson, je les trouve parfaites pour une entrée raffinée qui ne plombe pas pour le reste du repas.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin.
Terrine de poisson aux crevettes (pas à pas en photos) Une recette parfaite pour commencer un repas avec un plat facile à faire et pourtant très raffiné.
Si vous souhaitez ajouter du poisson à vos repas, buffets et plats d'entrée pour des occasions spéciales, les terrines froides sont des compagnons parfaits pour ajouter de la saveur et de la finesse.
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Ingrédients : 200 ml de lait chaud 3 biscottes cassées en morceaux 25 ml de Maïzena 3 oeufs 200 ml de crème 600 g de filets de poisson 25 g de beurre 50 g d'oseille A volonté : sel et poivre Cuisson: au micro-ondes poisson : 4 mn terrine : 10 mn coupées.
Terrine de poisson, on retrouve une partie moelleuse constituée de cabillaud et de pousses d'épinard en alternance avec des tranches de saumon.
Voici la recette de la terrine de poisson avec Thermomix, une entrée raffinée et onctueuse.
Pour une terrine : 300 gr de dos de cabillaud 250 gr de dos de saumon 250 gr de pomme de terre 2 blancs d'oeufs 1 c.
Voici la recette de la terrine de poisson avec Thermomix, une entrée raffinée et onctueuse, pour cette recette choisissez un poisson sans arrêtes.
La terrine de poisson au thermomix est un délicieux pain à base de poisson, idéal pour accompagner vos plats ou des légumes sautés.
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