Cuisine à l'ouest – La cuisine de l'Ouest, parfois un peu à l'ouest
Une autre manière de cuire le chou-fleur : c'est beau, c'est bon, ça sent bon !
La langoustine dans un écrin croustillant, et une sauce sublime pour faire trempette
Un joli chou tout tendre sur lequel vont cuire les filets d'églefin
Le pas à pas pour réussir vos échalotes confites et des idées d'utilisation