COOKING JULIA685 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
LE THÈME DU MOIS : LA RHUBARBE
S'il est un fruit (ou plutôt un légume) du printemps qui ne laisse pas indifférent, c'est bien la rhubarbe, qui réapparaît ces jours-ci sur .
HOUMOUS AUX ASPERGES VERTES
Quand la saison des asperges revient, je ne cesse de vouloir les cuisiner à toutes les sauces pour varier les plaisirs.
CRÈME DE PETITS POIS AUX LARDONS
Les températures sont tellement basses ces jours-ci qu'on se croirait revenu en hiver.
POÊLEE DE FÈVES AUX TOMATES CERISES
Au printemps, les fèves font une courte apparition sur les étals.
RICOTTA GRATINÉE AUX FRUITS ROUGES
Lorsqu'arrive la saison des petits fruits rouges, c'est toujours un plaisir de trouver de nouvelles recettes pour les utiliser.
CONFITURE DE RHUBARBE FRAMBOISÉE
Encore une délicieuse association de fruits de saison dans cette confiture très riche en goût, en réalité faite l'année dernière, mais que j.
DE MA CUISINE À LA VÔTRE #30
Le mois qui vient de s'écouler a été si intense que je n'ai même pas pris le temps de préparer une mise à l'honneur.
GRATIN DE POMMES DE TERRE ET NAVETS PRIMEURS
Ce temps désastreux n'incite toujours pas à cuisiner des plats de saison.
SAUCE VIERGE
Des envies de cuisine estivale se profilent malgré le temps toujours aussi peu engageant.
BANANA BREAD DOUBLE CHOCOLAT
C'est un cake très chocolaté que j'avais fait l'été dernier, en vacances, et nous l'avions adoré.
MENU DE SAISON #6, COURGETTE À TOUS LES ÉTAGES !
Dans les jardins, la courgette est un légume prolifique qui, en pleine saison, peut vite devenir omniprésent ; on se retrouve alors rapideme.
ONE PAN COUSCOUS POULET-MERGUEZ
Le temps très changeant de ce début d'été fait que si on a prévu un barbecue et qu'au lieu du soleil attendu, il pleut, on peut se retrouver.
SMOOTHIE BOWL AUX MYRTILLES
Le smoothie bowl est de retour dans ma cuisine ! Il faut dire que c'est une façon bien agréable de manger toutes sortes de fruits de saison.
SLUSHIE AUX FRAISES
L'été semble s'être enfin installé sur la moitié nord de la France, et avec lui la chaleur.
MOUSSAKA VÉGÉTARIENNE À LA FETA
Les plats à base de légumes d'été (aubergines, tomates, poivrons, courgettes, oignons) sont souvent assez longs à préparer.
SAUCE TOMATE SANS CUISSON
L'été, pour peu qu'il fasse très chaud ou qu'on soit en vacances, on n'a pas forcément une grande envie de cuisiner.
SPAGHETTI DE COURGETTE CRUE À LA NAPOLITAINE
On reste ce soir dans la cuisine crue, parfaitement adaptée à la saison.
THOÏONADE
C'est le retour des tartinades de l'été ! En voici une, particulièrement riche en goût, qui concentre tous les parfums du Sud.