COOKING JULIA

COOKING JULIA674 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Toutes les recettes de "Saison" - page 19


DE MA CUISINE À LA VÔTRE #72

DE MA CUISINE À LA VÔTRE #72

J'ai un peu de retard, comme souvent, dans les mises à l'honneur.

CRUMBLE DE COINGS AUX NOISETTES

CRUMBLE DE COINGS AUX NOISETTES

Quand revient la saison des coings, je jubile car j'adore ce fruit si parfumé, qui pourtant ne se laisse pas facilement approcher.

SOUPE DE LENTILLES AUX PATATES DOUCES

SOUPE DE LENTILLES AUX PATATES DOUCES

Pour faire face au froid et à l'hiver qui ne vont pas tarder à pointer le bout de leur nez, voici une bonne soupe bien nourrissante et écono.

HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT

HACHIS PARMENTIER À LA BUTTERNUT

Comme à chaque automne, c'est avec grand plaisir que je vois revenir les courges.

BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES

BOWL DE PETIT ÉPEAUTRE AUX LÉGUMES

  Les dernières courgettes de la saison ont fini dans ce bowl de céréales et légumes.

GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE

GRATIN DE BLETTES À LA PROVENÇALE

Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.

VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX CHÂTAIGNES ET CRÈME DE COCO

VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX CHÂTAIGNES ET CRÈME DE COCO

Malgré des températures un peu plus douces ces derniers jours, on sent que l'automne est bien là, et les soupes reviennent avec plaisir sur .

CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES

CAKE CROUSTI-FONDANT AUX NOISETTES

J'avais depuis un certain temps envie de faire un gâteau à base de noisettes.

POULET À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS

POULET À LA MOUTARDE ET AUX CHAMPIGNONS

C'est l'automne, la saison des champignons ! Je vous propose pour l'occasion ce poulet à la sauce crémeuse avec sa petite pointe de moutarde.

COURGETTES RÔTIES AU LAIT DE COCO

COURGETTES RÔTIES AU LAIT DE COCO

Voici une idée très sympa pour cuisiner sainement (mais avec gourmandise) les courgettes, dont la saison n'est pas encore terminée.

TOMATES À LA PROVENÇALE

TOMATES À LA PROVENÇALE

Pour la reprise après ces quelques jours de vacances, je vous propose un grand classique de la cuisine estivale qui, bizarrement, ne figure .

COMPOTE DE POMMES EXPRESS

COMPOTE DE POMMES EXPRESS

Cet été, j'ai ramassé des pommes de moisson, délicieuses mais petites, souvent talées et peu présentables.

DE MA CUISINE À LA VÔTRE # 71

DE MA CUISINE À LA VÔTRE # 71

Voici ce soir une très belle mise à l'honneur avec les photos que j'ai reçues cet été.

CRÈME D'OLIVES NOIRES À LA FETA

CRÈME D'OLIVES NOIRES À LA FETA

C'est avec une recette digne des meilleurs apéros de l'été que je fais ma rentrée, après une coupure quasi totale de la blogosphère pendant .

BEIGNETS DE COURGETTES AU CHEDDAR

BEIGNETS DE COURGETTES AU CHEDDAR

Voici un basique de la cuisine estivale qui rencontre toujours un beau succès.

TARTE CRÉMEUSE À LA RHUBARBE

TARTE CRÉMEUSE À LA RHUBARBE

La saison de la rhubarbe n'est pas très longue, alors profitons-en.

TARTE POIRES-BANANES À LA CANNELLE

TARTE POIRES-BANANES À LA CANNELLE

Cette tarte est une recette de famille, que nous mangions souvent en automne ou en hiver, quand les fruits frais se faisaient rares.

MINI-PIZZAS

MINI-PIZZAS

Les fêtes approchent, et avec elles de multiples occasions de prendre l’apéritif.

FILETS DE POULET ET LEUR JARDINIÈRE DE LÉGUMES

FILETS DE POULET ET LEUR JARDINIÈRE DE LÉGUMES

Fini les plats riches de l'hiver.

BEIGNET AUX CERISES NOIRES

BEIGNET AUX CERISES NOIRES

Quand revient la saison des cerises, je ne manque jamais de faire ce beignet, le plus difficile étant de trouver des cerises noires, bien mû.

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